«Сургутский хлебозавод» больше не будет терять миллионы из-за черствых булок

31.03.2015

В прошлом году СГМУГТ «Сургутский хлебозавод» потерял порядка 23 миллионов рублей из-за возврата черствой продукции. По нормам СанПиНа поставщик обязан принимать обратно хлеб с истекшим сроком годности. По словам директора завода, крупные сетевики активно этим пользуются: подают завышенные заявки, а потом по истечении сроков продажи, возвращают не раскупленное. «Доля возвращаемого сетевыми контрагентами хлеба и хлебобулочной продукции составляет 7-16%, по отдельным сетям достигает 20%, к примеру, торговая сеть «Монетка», - говорится в официальном письме, направленном в департамент экономического развития округа. Предложение, с которым директор хлебозавода Сергей Пустозеров обратился к правительтсву и врио губернатора Югры во время работы в Сургуте, внести изменения в санитарные правила. Совсем исключить строку о возможности вернуть черствый хлеб или разрешить возвращать не более 2% от закупленного объема. Потерянные деньги, можно было бы направлять на развитие производства, проводить модернизацию и повышать эффективность.

Наталья Комарова поручила создать рабочую группу, чтобы разработать предложения в срок до 16 февраля 2015 года. Однако к моменту, когда варианты были выработаны, изменилось законодательство. 11 февраля были утверждены «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям по производству хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий», которые с 16 марта этого года вступили в силу. Новые правила уже не предусматривают возврат хлеба и хлебобулочных изделий поставщику, как черствых.

Если Вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите комбинацию клавиш ctrl+enter
Сообщение об ошибке будет направлено редактору портала.


Также в рубрике

Добавить комментарий

CAPTCHA
Поставьте галочку
Тема дня
Интервью дня

Если Вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите комбинацию клавиш ctrl+enter.

Сообщение об ошибке будет направлено редактору портала.

Авторизация
Подписка на газеты
Типографии ИДНЮ
Опрос

Поддерживаете ли Вы полный запрет на продажу алкоголя в населенных пунктах?

Поддерживаете ли Вы полный запрет на продажу алкоголя в населенных пунктах?
Нет
67% (121 голос)
Да
25% (45 голосов)
Мне все равно
8% (14 голосов)
Всего голосов: 180

Информационно-аналитический интернет портал "ugra-news.ru".

Свидетельство о регистрации средства массовой информации
Эл № ФС77-62536 от 27 июля 2015 года.
Выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).

Учредители:
Правительство Ханты-Мансийского автономного округа - Югры, Акционерное общество "Издательский дом "Новости Югры".

Любое использование материалов допускается только при наличии гиперссылки на ugra-news.ru

Редактор: Ипполитова Екатерина Евгеньевна
Контент-менеджер: Суетина Дарья Михайловна
Дизайн: Белошапка Максим Геннадьевич
Дизайн рекламы: Осадчева Татьяна Владимировна
Техническая поддержка сайта: Трунин Радмир Анатольевич

Яндекс.Метрика
Яндекс цитирования
Орфографическая ошибка в тексте:
Чтобы сообщить об ошибке, нажмите кнопку "Отправить сообщение об ошибке". Также вы можете добавить свой комментарий.