На сухарях много не заработаешь

Сургутский хлебозавод больше не будет терять миллионы из-за черствых булок
Автор текста: 
Автор фото: 
02.04.2015

В прошлом году сургутский хлебозавод потерял порядка 23 миллионов рублей из-за возврата черствой продукции. По нормам СанПиНа поставщик обязан принимать обратно хлеб с истекшим сроком годности. 

По словам директора завода, крупные сетевики активно этим пользуются: подают завышенные заявки, а потом, по истечении сроков продажи, возвращают нераскупленное. «Доля возвращаемого сетевыми контрагентами хлеба и хлебобулочной продукции составляет 7-16 процентов, по отдельным сетям достигает 20 процентов, к примеру торговая сеть «Монетка», - говорится в официальном письме, направленном в департамент экономического развития округа. 
С предложением внести изменения в санитарные правила директор хлебозавода Сергей Пустозеров обратился к правительству и врио губернатора Югры во время работы в Сургуте. А именно: совсем исключить строку о возможности вернуть черствый хлеб или разрешить возвращать не более 2% от закупленного объема. Потерянные деньги можно было бы направлять на развитие производства, проводить модернизацию и повышать эффективность.
Наталья Комарова поручила создать рабочую группу, чтобы разработать предложения в срок до 16 февраля 2015 года. Однако к моменту, когда варианты были выработаны, изменилось законодательство. 11 февраля были утверждены «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям по производству хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий», которые с 16 марта этого года вступили в силу. Новые правила уже не предусматривают возврат хлеба и хлебобулочных изделий поставщику как черствых.

Если Вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите комбинацию клавиш ctrl+enter
Сообщение об ошибке будет направлено редактору портала.

Также в рубрике

Добавить комментарий

CAPTCHA
Поставьте галочку
Архив издания

Сургутская трибуна

пн вт ср чт пт сб вс
26
27
28
29
30
31
1
 
 
 
 
 
 
 
2
3
4
5
6
7
8
 
 
 
 
 
 
 
9
10
11
12
13
14
15
 
 
 
 
 
 
 
16
17
18
19
20
21
22
 
 
 
 
 
 
 
23
24
25
26
27
28
29
 
 
 
 
 
 
 
30
31
1
2
3
4
5
 
 
 
 
 
 
 
Тема дня
Интервью дня

Если Вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите комбинацию клавиш ctrl+enter.

Сообщение об ошибке будет направлено редактору портала.

Авторизация
Опрос

Как по-вашему лучше копить деньги?

Как по-вашему лучше копить деньги?
Инвестировать в недвижимость
35% (39 голосов)
На банковском депозите
28% (32 голоса)
В наличной валюте
20% (23 голоса)
В золоте
9% (10 голосов)
В ценных бумагах
8% (9 голосов)
Всего голосов: 113

Информационно-аналитический интернет портал "ugra-news.ru".

Свидетельство о регистрации средства массовой информации
Эл № ФС77-62536 от 27 июля 2015 года.
Выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).

Учредители:
Правительство Ханты-Мансийского автономного округа - Югры, Акционерное общество "Издательский дом "Новости Югры".

Любое использование материалов допускается только при наличии гиперссылки на ugra-news.ru

Редактор: Ипполитова Екатерина Евгеньевна
Контент-менеджер: Суетина Дарья Михайловна
Дизайн: Белошапка Максим Геннадьевич
Дизайн рекламы: Осадчева Татьяна Владимировна

Яндекс.Метрика
Яндекс цитирования
Орфографическая ошибка в тексте:
Чтобы сообщить об ошибке, нажмите кнопку "Отправить сообщение об ошибке". Также вы можете добавить свой комментарий.