3000 югорчан заняты в сфере туризма

Такую цифру озвучила на пресс-конференции по вопросам гостеприимства руководитель Центра компетенций в сфере туризма Фонда развития Югры Владислава Вишневская.

По ее словам, туриндустрия испытывает недостаток в высококвалифицированных кадрах. Это и послужило основной причиной для открытия в Югре «Школы сервиса и гостеприимства». Это первый проект подготовки и обучения персонала отелей, ресторанов, баров, фитнес и СПА центров на территории Югры в соответствии с профессиональными стандартами сервиса.

Инициаторами создания школы выступили представители гостиничного комплекса «Югорская Долина», которые также присутствовали на пресс-конференции.

— Сотрудников отелей и ресторанов познакомят с профессиональными стандартами сервиса и алгоритмами работы основных служб, принципами клиентоориентированного подхода, помогут выработать навыки поведения в конфликтных и нестандартных ситуациях, обучат техникам продаж, — рассказала управляющая Гостиничным комплексом «Югорская Долина» Екатерина Горбунова. — Проект реализуется при поддержке Центра компетенций в сфере туризма Фонда развития Югры.

Обучение для сотрудников сферы услуг индустрии гостеприимства (HoReCa) стартует 14 ноября. Оно будет проходить в Ханты-Мансийске.

Организаторы Школы отмечают, что обучение в первом потоке будет бесплатным, планируется набрать четыре группы по шесть человек. Тренерами выступят действующие руководители служб предприятий HoReCa в Югре. Продолжительность одного курса от 7 до 14 дней. Модульный формат позволит обучать персонал без отрыва от работы. Соотношение теории и практики в кейсах 30/70.

— Туризм, на мой взгляд, это сложный сплав отточенных бизнес-процессов, искреннего гостеприимства и умения предвосхищать ожидания гостей. Безусловно, огромное значение имеет правильный выбор сотрудника на этапе приема на работу, формирование навыков эффективной работы сотрудников в ходе его трудовой деятельности и правильно подобранные инструменты мотивации. Эти вопросы постарались решить авторы проекта, — отметила Владислава Вишневская.