Рокамболь

Автор текста: 
Автор фото: 
31.07.2015

Полезно ходить на всевозможные выставки. Очередное доказательство  - прошлогоднее посещение конкурса  «Урожай года». 

Редко чем можно угодить заядлому дачнику, коим является автор «Дачного сезона». Однако и такое бывает. Достались мне несколько  зубков чудо-чеснока. Как утверждала хозяйка этого дива: «Вырастила в Сургуте!». Усомнился, но все же прикупил. Посадил как обычный чеснок, только несколько глубже. Весной взошел этот овощ раньше всех. Зацвел так пышно и красиво, что не только слетелись на ароматный нектар со всей округи шмели, но и сбежались посмотреть на полутораметровые цветоносы все соседи. Это было первое удивление. 
Второе пришло уже в конце июля, когда настал черед сбора урожая. Выкопал и обомлел. Из каждого зубка посаженного под зиму выросла трехзубчатая головка, сильно похожая на обыкновенный чеснок. После просушки весы показали 350-400 грамм!  
Итак, это Рокамболь, или лук причесночный (он же  - египетский лук, испанский чеснок). Свое происхождение он ведет из Средней Азии. Кстати, там он до сих пор встречается в диком виде. Для нас, россиян, это относительно новая культура. Однако в европейских странах он давно снискал уважение в кулинарии. По внешнему виду и строению соцветия - типичный представитель рода луков. 
Однако строение подземной части сильно похоже на чеснок, отсюда и дали этому растению еще одно название – лукочеснок. По вкусу больше напоминает чеснок, только менее резкий. В агротехнике этот овощ неприхотлив и прекрасно растет на грядке со своим коллегой  по запаху  - чесноком. Высаживается как и озимый чеснок, только глубже. На три-четыре высоты зубка, а это порядка 12-15 см. Зимует хорошо, но грядки при подзимнем посеве желательно мульчировать слоем компоста, а весной провести рыхление посадок. 

Если Вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите комбинацию клавиш ctrl+enter
Сообщение об ошибке будет направлено редактору портала.


Также в рубрике

Добавить комментарий

CAPTCHA
Поставьте галочку
Архив издания

Сургутская трибуна

пн вт ср чт пт сб вс
27
28
29
30
1
2
3
 
 
 
 
 
 
 
4
5
6
7
8
9
10
 
 
 
 
 
 
 
11
12
13
14
15
16
17
 
 
 
 
 
 
 
18
19
20
21
22
23
24
 
 
 
 
 
 
 
25
26
27
28
29
30
31
 
 
 
 
 
 
 
Тема дня
Интервью дня
Жизнь на буровой
Город:
Ханты-Мансийск

Если Вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите комбинацию клавиш ctrl+enter.

Сообщение об ошибке будет направлено редактору портала.

Авторизация
Подписка на газеты
Типографии ИДНЮ
Опрос

Поддерживаете ли Вы полный запрет на продажу алкоголя в населенных пунктах?

Поддерживаете ли Вы полный запрет на продажу алкоголя в населенных пунктах?
Нет
67% (121 голос)
Да
25% (45 голосов)
Мне все равно
8% (14 голосов)
Всего голосов: 180

Информационно-аналитический интернет портал "ugra-news.ru".

Свидетельство о регистрации средства массовой информации
Эл № ФС77-62536 от 27 июля 2015 года.
Выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).

Учредители:
Правительство Ханты-Мансийского автономного округа - Югры, Акционерное общество "Издательский дом "Новости Югры".

Любое использование материалов допускается только при наличии гиперссылки на ugra-news.ru

Редактор: Ипполитова Екатерина Евгеньевна
Контент-менеджер: Суетина Дарья Михайловна
Дизайн: Белошапка Максим Геннадьевич
Дизайн рекламы: Осадчева Татьяна Владимировна
Техническая поддержка сайта: Трунин Радмир Анатольевич

Яндекс.Метрика
Яндекс цитирования
Орфографическая ошибка в тексте:
Чтобы сообщить об ошибке, нажмите кнопку "Отправить сообщение об ошибке". Также вы можете добавить свой комментарий.