В Новый год - с мешком пельменей!

Объявляем чемпионат по пельменингу - скоростной лепке пельменей.
Автор текста: 
Автор фото: 
05.12.2014

Сегодня их традиционно считают блюдом русской кухни. Говорят, от них просто в невероятном восторге иностранцы. Они в одном ряду с шампанским, мандаринами и оливье - без них не обходится ни одно новогоднее застолье. Даже наличие конкурентов типа равиоли, манты, хинкали не умаляет их авторитет. Вы догадались, о чем речь? Да, о пельменях. Само слово «пельмень» происходит от двух слов: «пель» - ухо и «нянь» - тесто. Ушки из начиненного мясным фаршем теста идеально вписались в традиции всех народов, населяющих Россию. 
Говорят, в Сибирь пельмени пришли от уральцев. Но сибиряки твердо отстаивают свои права на это блюдо, основываясь на традициях приготовления. Утверждают, что все проторенные земли сибирского края землепроходцы покоряли с мешками пельменей. Да и для холодной зимы пельмени – идеальное сытное блюдо. Их легко лепить, замораживать, хранить и готовить.
У многих хозяек свои секреты приготовления пельменей, причем у некоторых рука набита так, что не угнаться. И самые маленькие, аккуратные пельмени лепят только особые мастерицы. А давайте посоревнуемся!
Объявляем чемпионат по пельменингу. Так называются состязания по скоростной лепке пельменей. Их придумали на Алтае, где они проходят уже уже который год подряд. Вот и мы решили не отставать.
Приглашаем читателей «МВ» принять участие в соревнованиях по лепке классических пельменей на скорость. Главное выяснить – кто быстрее и больше остальных налепит стандартных пельменей за отведенное время. Ювелирность лепки тоже будет учитываться. 
Фарш наш (им мы обеспечим всех участников). Тесто ваше - его нужно будет сделать самостоятельно. Позаботиться о фартуках и инструментах тоже придется самим. 
Для участия в чемпионате по пельменингу нужно подать заявку. 
Дополнительная информация по телефонам редакции: 41-78-60 или 41-55-45. 
Ждем ваших звонков!  

Если Вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите комбинацию клавиш ctrl+enter
Сообщение об ошибке будет направлено редактору портала.


Также в рубрике

Добавить комментарий

CAPTCHA
Поставьте галочку
Архив издания

Местное время

пн вт ср чт пт сб вс
27
28
29
30
1
2
3
 
 
 
 
 
 
 
4
5
6
7
8
9
10
 
 
 
 
 
 
 
11
12
13
14
15
16
17
 
 
 
 
 
 
 
18
19
20
21
22
23
24
 
 
 
 
 
 
 
25
26
27
28
29
30
31
 
 
 
 
 
 
 
Тема дня
Интервью дня
Охота на батарейки продолжается!
Город:
Ханты-Мансийск

Если Вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите комбинацию клавиш ctrl+enter.

Сообщение об ошибке будет направлено редактору портала.

Авторизация
Подписка на газеты
Типографии ИДНЮ
Опрос

Поддерживаете ли Вы полный запрет на продажу алкоголя в населенных пунктах?

Поддерживаете ли Вы полный запрет на продажу алкоголя в населенных пунктах?
Нет
67% (121 голос)
Да
25% (45 голосов)
Мне все равно
8% (14 голосов)
Всего голосов: 180

Информационно-аналитический интернет портал "ugra-news.ru".

Свидетельство о регистрации средства массовой информации
Эл № ФС77-62536 от 27 июля 2015 года.
Выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).

Учредители:
Правительство Ханты-Мансийского автономного округа - Югры, Акционерное общество "Издательский дом "Новости Югры".

Любое использование материалов допускается только при наличии гиперссылки на ugra-news.ru

Редактор: Ипполитова Екатерина Евгеньевна
Контент-менеджер: Суетина Дарья Михайловна
Дизайн: Белошапка Максим Геннадьевич
Дизайн рекламы: Осадчева Татьяна Владимировна
Техническая поддержка сайта: Трунин Радмир Анатольевич

Яндекс.Метрика
Яндекс цитирования
Орфографическая ошибка в тексте:
Чтобы сообщить об ошибке, нажмите кнопку "Отправить сообщение об ошибке". Также вы можете добавить свой комментарий.