Сохраним энергию

Что лежит в основе питания зимой?
Автор текста: 
23.01.2015

В Древнем Китае люди знали тайны природы и могли жить в гармонии с ней, приспосабливаясь к различным временам года. Так, в древнем трактате по китайской медицине «Хуан-ди нэй цзин» указывается, как правильно провести три зимних месяца, чтобы сохранить здоровье. Особое внимание в этой рукописи уделено питанию в зимний период.

Так как зимой мы стараемся сохранить энергию и ресурсы, поэтому наше питание также должно соответствовать этой цели. Зимой необходимо употреблять горячую пищу и напитки, которые оказывают благоприятное воздействие на сердечно-сосудистую систему, облегчая работу сердца. В то время как холодная пища замедляет пищеварительные процессы и требует дополнительной энергии для «подогрева». Если погода на улице более холодная, то пища должна быть более теплая и калорийная.
Пища должна быть хорошо проварена на маленьком огне, чтобы сохранить свою энергию и полезные вещества. Это поможет укрепить иммунитет. Не стоит добавлять в пищу острые приправы, потому что они способствуют расширению пор и потере тепла.  Врачи китайской медицины рекомендуют употреблять соленую и горькую пищу, так как она, наоборот, способствует сокращению пор кожи.
Кроме того, зимой нам необходимы продукты с высоким содержанием энергии и калорийная пища. В связи с этим основу зимнего питания составляют злаки. Если употреблять злаки вместе с бобами, типа красной фасоли, то вы будете иметь еще и полноценный набор аминокислот. Также необходимо раз в день съедать запеченные овощи. Особенно зимой полезны корневые овощи (морковь, репа, лук, пастернак и картофель).
Чеснок согревает и способствует рассеиванию холода. Перец чили добавит тепла вашим пальцам ног. Зимой важно пить много, не дожидаясь возникновения чувства жажды. Конечно, зимой лучше всего подойдут горячие напитки. Китайская медицина рекомендует фруктовый чай (с корицей, имбирем, элем, гвоздикой) или красный и черный чай. Красный чай обладает сладковатым вкусом и, будучи «теплым» по своей природе, обогащает энергией. Такой чай хорошо сочетается с молоком, что очень полезно для здоровья. Не менее полезен и черный чай пуэр.

Если Вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите комбинацию клавиш ctrl+enter
Сообщение об ошибке будет направлено редактору портала.


Также в рубрике

Добавить комментарий

CAPTCHA
Поставьте галочку
Архив издания

Сургутская трибуна

пн вт ср чт пт сб вс
27
28
29
30
1
2
3
 
 
 
 
 
 
 
4
5
6
7
8
9
10
 
 
 
 
 
 
 
11
12
13
14
15
16
17
 
 
 
 
 
 
 
18
19
20
21
22
23
24
 
 
 
 
 
 
 
25
26
27
28
29
30
31
 
 
 
 
 
 
 
Тема дня
Интервью дня
Охота на батарейки продолжается!
Город:
Ханты-Мансийск

Если Вы нашли ошибку в тексте, выделите ее и нажмите комбинацию клавиш ctrl+enter.

Сообщение об ошибке будет направлено редактору портала.

Авторизация
Подписка на газеты
Типографии ИДНЮ
Опрос

Поддерживаете ли Вы полный запрет на продажу алкоголя в населенных пунктах?

Поддерживаете ли Вы полный запрет на продажу алкоголя в населенных пунктах?
Нет
67% (121 голос)
Да
25% (45 голосов)
Мне все равно
8% (14 голосов)
Всего голосов: 180

Информационно-аналитический интернет портал "ugra-news.ru".

Свидетельство о регистрации средства массовой информации
Эл № ФС77-62536 от 27 июля 2015 года.
Выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).

Учредители:
Правительство Ханты-Мансийского автономного округа - Югры, Акционерное общество "Издательский дом "Новости Югры".

Любое использование материалов допускается только при наличии гиперссылки на ugra-news.ru

Редактор: Ипполитова Екатерина Евгеньевна
Контент-менеджер: Суетина Дарья Михайловна
Дизайн: Белошапка Максим Геннадьевич
Дизайн рекламы: Осадчева Татьяна Владимировна
Техническая поддержка сайта: Трунин Радмир Анатольевич

Яндекс.Метрика
Яндекс цитирования
Орфографическая ошибка в тексте:
Чтобы сообщить об ошибке, нажмите кнопку "Отправить сообщение об ошибке". Также вы можете добавить свой комментарий.