Будем удивлять чипсами из ягеля

С 7 по 16 июля в столице страны проходит второй гастрономический фестиваль «Вкусы России». Здесь можно познакомиться с разнообразием и колоритом национальных гастрономических традиций, приобрести продукты из более чем 70 регионов страны, поучаствовать в мастер-классах по приготовлению блюд. В развлекательной программе – более 550 кулинарных шоу.
Югру представляют 12 гастрономических брендов: чипсы из ягеля, болотная ягода, таволожная моченая морошка, кондинские белые грибы, сосьвинская селедка, сургутский живой шоколад, сибирские консервы, югорский мармелад, хлеб, чай, дикоросы и оленина.
В 2020 году Югра представила пять региональных брендов на национальном конкурсе «Вкусы России». Сосьвинская сельдь стала третьей в номинации «Ярмарка вкуса». В 2021 году Югра приняла участие в конкурсе с 14 региональными брендами, два из которых стали финалистами – таволожная моченая морошка в номинации «Гастрономическая находка» и югорская строганина в номинации «Загляните на огонек». В 2022 году в региональном павильоне Югры были представлены 9 гастрономических брендов.