Последние новости

15:00

В Югре начались соревнования с участием ветеранов СВО «Герои нашего времени»

14:39

Губернатор и депутаты Думы Югры обсудили меры в сфере охраны здоровья граждан

14:18

«Дух огня-2024» начнется с мастер-классов для детей

18 марта

В столице Югры прошел митинг-концерт, посвященный 10-летию воссоединения Крыма с Россией

14:14

"Газпром-Югра" завершил регулярный сезон Чемпионата России на 12 строчке и вышел в пл...

14:00

Около 6000 детей в этом году пойдут в первый классы Сургута

13:37

В Нижневартовске приступают к благоустройству парка Победы

18 марта

В Югре подвели итоги выборов Президента России

13:32

Синергия традиций и инноваций «Самотлорнефтегаз» отмечает 25-летие со дня образования

13:00

Пенсионерка из Екатеринбурга покорила горожан игрой на домре

12:43

Выставка работ Геннадия Райшева «Весна священная» открыла цикл юбилейных мероприятий

17 марта

Выборы президента России прошли при феноменальной активности югорчан

12:22

Легендарный кинорежиссер Эмир Кустурица научит жителей Югры создавать фильмы

12:21

На зимниках Югры снижают грузоподъёмность

12:16

Югра представит турпотенциал на международной выставке MITT 2024

17 марта

Эксперт из Филиппин: Нам есть чему поучиться у России в организации избирательного процесса

Читать все новости

Не трюфели, но все же

В магазинах Сургута появятся шампиньоны местного производства

Их выращивают супруги Станислав и Татьяна Лопатины. Десять месяцев назад они запустили бизнес и начали продажу грибов в рестораны города. А сейчас готовы отправить свою продукцию на прилавки магазинов.

В ближайшее время шампиньоны должны появиться в местной сети «Мясной двор», а также в гипермаркетах «Окей». В июне прошлого года производство шампиньонов было запущено в Сургуте впервые.
– У нас три камеры, и каждая из них дает около тонны чистой продукции. Сезон, условно говоря, длится два месяца, – рассказывает Станислав Лопатин. – В этом деле главное – владеть технологией. Нужны чистая вода, тепло, влажность. Химические продукты при производстве шампиньонов не нужны. Не мешает нам и холодная зима. Грибам нужна прохлада, они отлично растут при +17 градусах. Есть и сложности: доставлять брикеты с компостом из Ижевска очень затратно.
Супруги Лопатины изучали технологию выращивания шампиньонов на протяжении полутора лет. Не все получилось сразу, но они добились нужных производственных показателей и решились на открытие бизнеса. Случилось это в разгар пандемии. И именно в то же время администрация Сургута решила расширить поддержку предпринимателей. 
– В прошлом году мы ввели новый вид грантовой поддержки для предпринимателей в производственной сфере, – прокомментировала начальник управления инвестиций и развития предпринимательства администрации Сургута Светлана Петрик. – Не секрет, что большинство предпринимателей города занимается сферой услуг. Но мы хотели, чтобы наши производства также получили условия для развития. В рамках конкурса мы разыграли два гранта суммой один миллион рублей и один грант в 500 тысяч рублей.
Производству шампиньонов достался миллион рублей. Он был потрачен на более удобное помещение. По условиям предоставления поддержки предприниматель должен отчитаться о тратах, внести в развитие проекта 15% собственных средства, а также работать на территории города последующие три года. Впрочем, планы Станислава и Татьяны Лопатиных связаны не просто с выполнением этих условий – они уже сейчас мечтают о большем. Возможно, в скором времени предприниматели будут выращивать шампиньоны не в пределах трех камер, а в масштабах небольшого завода.

0
0
0
0
0

Опубликованных комментариев пока нет.


Последние новости

15:00

В Югре начались соревнования с участием ветеранов СВО «Герои нашего времени»

14:39

Губернатор и депутаты Думы Югры обсудили меры в сфере охраны здоровья граждан

14:18

«Дух огня-2024» начнется с мастер-классов для детей

18 марта

В столице Югры прошел митинг-концерт, посвященный 10-летию воссоединения Крыма с Россией

14:14

"Газпром-Югра" завершил регулярный сезон Чемпионата России на 12 строчке и вышел в пл...

14:00

Около 6000 детей в этом году пойдут в первый классы Сургута

13:37

В Нижневартовске приступают к благоустройству парка Победы

18 марта

В Югре подвели итоги выборов Президента России

13:32

Синергия традиций и инноваций «Самотлорнефтегаз» отмечает 25-летие со дня образования

13:00

Пенсионерка из Екатеринбурга покорила горожан игрой на домре

12:43

Выставка работ Геннадия Райшева «Весна священная» открыла цикл юбилейных мероприятий

17 марта

Выборы президента России прошли при феноменальной активности югорчан

12:22

Легендарный кинорежиссер Эмир Кустурица научит жителей Югры создавать фильмы

12:21

На зимниках Югры снижают грузоподъёмность

12:16

Югра представит турпотенциал на международной выставке MITT 2024

17 марта

Эксперт из Филиппин: Нам есть чему поучиться у России в организации избирательного процесса

Читать все новости