Последние новости

19:47

Школьник из Сургута выиграл конкурс по истории пожарной охраны России

18:57

В Сургуте изменят три маршрута общественного транспорта

18:35

В Югре в ходе профилактического рейда выявили 76 незаконно находящихся мигрантов

27 марта

Эксперты киноиндустрии на фестивале «Дух огня» обсудили проблемы развития образования в отрасли

18:19

В Югре запустили бесплатный цифровой гид для туристов

17:50

В ЮГУ стартовал финал кейс-чемпионата «#Я_НЕФТЯНИК»

17:25

В Тобольске снимают фильм «Романовы: преданность и предательство»

27 марта

План ввода жилья в Югре на 2024 год составит 1,013 миллиона квадратных метров

17:17

Как Югра восстанавливает инфраструктуру микрорайона на окраине прифронтовой Макеевки

16:51

Первая интеллектуальная игра для незрячих состоялась в Макеевке в рамках гранта губернатора Югр...

16:42

Аналитика Yota: югорчане стали больше пользоваться сервисами для каршеринга

26 марта

Главная награда фестиваля «Дух огня» поедет в Казахстан

16:30

Уровень преступности в Сургуте остается одним из самых низких в Югре

16:27

Борис Хохряков прокомментировал итоги заседания Совета Законодателей трех дум

15:44

Две команды Югры попали на пьедестал в смешанной эстафете на чемпионате России по биатлону

25 марта

В Ханты-Мансийске на «Духе Огня» обсудили развитие кинопроизводства в регионах

Читать все новости

Не трюфели, но все же

В магазинах Сургута появятся шампиньоны местного производства

Их выращивают супруги Станислав и Татьяна Лопатины. Десять месяцев назад они запустили бизнес и начали продажу грибов в рестораны города. А сейчас готовы отправить свою продукцию на прилавки магазинов.

В ближайшее время шампиньоны должны появиться в местной сети «Мясной двор», а также в гипермаркетах «Окей». В июне прошлого года производство шампиньонов было запущено в Сургуте впервые.
– У нас три камеры, и каждая из них дает около тонны чистой продукции. Сезон, условно говоря, длится два месяца, – рассказывает Станислав Лопатин. – В этом деле главное – владеть технологией. Нужны чистая вода, тепло, влажность. Химические продукты при производстве шампиньонов не нужны. Не мешает нам и холодная зима. Грибам нужна прохлада, они отлично растут при +17 градусах. Есть и сложности: доставлять брикеты с компостом из Ижевска очень затратно.
Супруги Лопатины изучали технологию выращивания шампиньонов на протяжении полутора лет. Не все получилось сразу, но они добились нужных производственных показателей и решились на открытие бизнеса. Случилось это в разгар пандемии. И именно в то же время администрация Сургута решила расширить поддержку предпринимателей. 
– В прошлом году мы ввели новый вид грантовой поддержки для предпринимателей в производственной сфере, – прокомментировала начальник управления инвестиций и развития предпринимательства администрации Сургута Светлана Петрик. – Не секрет, что большинство предпринимателей города занимается сферой услуг. Но мы хотели, чтобы наши производства также получили условия для развития. В рамках конкурса мы разыграли два гранта суммой один миллион рублей и один грант в 500 тысяч рублей.
Производству шампиньонов достался миллион рублей. Он был потрачен на более удобное помещение. По условиям предоставления поддержки предприниматель должен отчитаться о тратах, внести в развитие проекта 15% собственных средства, а также работать на территории города последующие три года. Впрочем, планы Станислава и Татьяны Лопатиных связаны не просто с выполнением этих условий – они уже сейчас мечтают о большем. Возможно, в скором времени предприниматели будут выращивать шампиньоны не в пределах трех камер, а в масштабах небольшого завода.

0
0
0
0
0

Опубликованных комментариев пока нет.


Последние новости

19:47

Школьник из Сургута выиграл конкурс по истории пожарной охраны России

18:57

В Сургуте изменят три маршрута общественного транспорта

18:35

В Югре в ходе профилактического рейда выявили 76 незаконно находящихся мигрантов

27 марта

Эксперты киноиндустрии на фестивале «Дух огня» обсудили проблемы развития образования в отрасли

18:19

В Югре запустили бесплатный цифровой гид для туристов

17:50

В ЮГУ стартовал финал кейс-чемпионата «#Я_НЕФТЯНИК»

17:25

В Тобольске снимают фильм «Романовы: преданность и предательство»

27 марта

План ввода жилья в Югре на 2024 год составит 1,013 миллиона квадратных метров

17:17

Как Югра восстанавливает инфраструктуру микрорайона на окраине прифронтовой Макеевки

16:51

Первая интеллектуальная игра для незрячих состоялась в Макеевке в рамках гранта губернатора Югр...

16:42

Аналитика Yota: югорчане стали больше пользоваться сервисами для каршеринга

26 марта

Главная награда фестиваля «Дух огня» поедет в Казахстан

16:30

Уровень преступности в Сургуте остается одним из самых низких в Югре

16:27

Борис Хохряков прокомментировал итоги заседания Совета Законодателей трех дум

15:44

Две команды Югры попали на пьедестал в смешанной эстафете на чемпионате России по биатлону

25 марта

В Ханты-Мансийске на «Духе Огня» обсудили развитие кинопроизводства в регионах

Читать все новости