«Ермак» покоряет Югру

Наши сельхозпроизводители уже успели занять свою нишу на продовольственном рынке Ханты-Мансийского автономного округа. Молоко и мясо, дикоросы от наших фермеров пользуются спросом у югорчан. Они, как правило, высокого качества, свежие, вкусные, полезные и вполне вписываются в тренд – натуральное и здоровое питание, без ГМО, консервантов и красителей.

Но как обстоит дело с югорской продовольственной экспансией на региональный, российский и внешние рынки? Чем живет и дышит рыбодобывающая и рыбоперерабатывающая отрасль Югры? Об этом и многом другом читайте в материале нашего корреспондента.

Наши аграрии попали в «сети»
Крупные торговые российские сети – ретейлеры, появившиеся относительно недавно в нашем регионе, поначалу вызывали опасения не только у владельцев небольших местных торговых точек, но и у фермеров. По силам ли им конкурировать с товаропроизводителями из других регионов? Однако время расставило все по своим местам. Те, кто сумел приспособиться к новой экономической реальности, не только выжили, но и развили свое производство.
Такие сельхозпроизводители автономного округа как ООО «Обь-регион», АО «Агрофирма», ИП Азаров, ООО «НРКК «Санта-Мария», осуществляющие серийный выпуск продукции, – ныне поставщики в федеральные сети. 
– Для содействия мелкотоварным производителям по сбыту продукции и взаимодействию с торговыми сетями у нас создан сельскохозяйственный потребительский сбытовой кооператив «Ермак-Агро», – рассказали нам в департаменте промышленности Югры. – Его основной вид деятельности – организация сбыта продукции аграриев. В ходе реализации проекта по развитию кооперативной торговой сети в автономном округе был открыт магазин «Агромаркет» в Ханты-Мансийске.
Особое внимание правительство региона уделяет организации ярмарок. Благодаря этому аграрии находят своего покупателя, обходят излишние административные барьеры, и в итоге улучшается сбыт их продукции. В муниципалитетах региона в прошлом году организовали 798 ярмарок. Из них 260 – выходного дня, 62 – постоянно действующие.

Щука и язь – рыба не только нашей мечты
Рыболовство в Югре – больше, чем отрасль экономики. Оно играет и важную социальную, «народосберегающую» роль. Коренные народы Севера, ханты и манси, издавна, помимо оленеводства, занимались ловлей рыбы и ее переработкой. Крупные предприятия, рыбокомбинаты появились здесь уже в советское время. Ныне отрасль активно развивается.
– В 2018 году вылов рыбы (или водных биоресурсов, как говорят специалисты. – Ред.) составил 14 117,4 тонны, – сообщили в департаменте промышленности. – Из них 4 703,1 тонны щуки, 3524,4 тонны язя, 2 794,7 тонны плотвы, 1 086,3 тонны окуня, 689,3 тонны карася, 624,3 тонны леща. На долю сиговых, разрешенных к добыче, приходится менее процента всего вылова в автономном округе.
Рыбоперерабатывающие предприятия, в свою очередь, выпускают широкий спектр продукции как из местного сырья, так и из привозного. Это охлажденная и мороженая, соленая, копченая, сушено-вяленая рыба, изделия рыбной кулинарии, консервы и пресервы.
– Производство пищевой рыбной продукции составило 11 079,7 тонны, – отметили в департаменте. – В частности, это 7 292,9 тонны мороженой, 349,3 тонны соленой, 1 315,3 тонны копченой рыбы. Продукция рыбной кулинарии – 117,9 тонны. А консервов произвели 2 033,45 тысячи банок, или 622,8 тонны.
Рыбную продукцию глубокой переработки реализуют в основном в Ханты-Мансийском автономном округе, а первичной обработки (мороженая рыба) – за его пределами. Наибольший объем товаров из рыбы производят в Ханты-Мансийском, Сургутском, Нижневартовском и Кондинском районах.

Весь мир накормим
В последние годы, вопреки или благодаря западным санкциям, Россия стала мировой аграрной державой, лидером по производству зерна. Внутренний потребительский рынок заполняют мясо, яйца, молочные товары отечественного производства. Пользуясь благоприятной конъюнктурой и поддержкой властей Югры, выходят на внешний рынок и производители Ханты-Мансийского автономного округа.
В прошлом году, например, ООО «НРКК «Санта Мария» (Нижневартовск) поставило в Казахстан рыбные пресервы на сумму 26,17 тысячи долларов.
Не забывают наши аграрии и о дальнем зарубежье. Ныне акционерное общество «Югорский рыбоводный завод» поставило в Китай рыбопосадочный материал. ООО «Регион-К» продолжает работу по организации поставок продукции глубокой переработки дикоросов в Таиланд. Проведена сертификация, идет процесс вхождения в торговые сети королевства.
Сельскохозяйственные товаропроизводители Югры активно выезжают для торговли своей продукцией на межрегиональные и российские агропромышленные выставки, а также посещают профильные мероприятия в странах СНГ.

Кстати
Лейтмотивом XXII окружной выставки-форума «Товары земли югорской» в 2018 году стало продвижение бренда «Сделано в Югре!». Выставка-форум – масштабный проект для демонстрации региональных товаров и услуг, содействия их продвижению на внутреннем и внешнем рынках, презентации перспективных проектов и достижений муниципальных образований. На ней 85 предприятиям был вручен товарный знак «Сделано в Югре!».

   Василий НОВОСЕЛОВ генеральный директор «Регион-К»
- Наше предприятие занимается сбором, заготовкой и переработкой дикоросов. Выпускаем 35 наименований варенья. Сегодня «Регион-К» вышел на промышленное производство продукции. Любой объем товара можем поставлять туда, куда захочет потребитель. И мы, наверное, единственное предприятие в области дикоросов в агропромышленном комплексе Ханты-Мансийского автономного округа, которое поставляет свою продукцию на экспорт. Последовательно расширяем поставки. Нашу продукцию под брендом «Сделано в Югре!» стабильно закупает Казахстан. В конце прошлого года мы отправили первую партию в Азербайджан. В этой работе нам помогает Центр поддержки экспорта Югры.