Последние новости

14:10

«3 в 1»: популярный смартфон с выгодой 50% со связью и наушниками — собери свой весенний компле...

13:54

В Югре снизилось количество нападений безнадзорных собак на людей

13:46

В Югре отловлено более 20 тысяч животных без владельцев

27 марта

Эксперты киноиндустрии на фестивале «Дух огня» обсудили проблемы развития образования в отрасли

13:39

Опыт Югры станет основой для создания федеральной концепции обращения с животными

13:30

Ближе к осени в Нижневартовске станет больше дорог

13:01

Югорчане могут воспользоваться новой программой «Драйвер» для развития IT-проектов

27 марта

План ввода жилья в Югре на 2024 год составит 1,013 миллиона квадратных метров

12:39

В Сургутском районе создали сводный оркестр народных инструментов

12:23

Две жительницы Нягани в числе первых получили ключи от новых квартир за участие в Викторине «До...

12:07

Более двух часов понадобилось хирургам в Югре, чтобы удалить опухоль весом в 15 кг

26 марта

Главная награда фестиваля «Дух огня» поедет в Казахстан

12:00

Три проекта югорских вузов получили грант на общую сумму более 60 млн рублей

11:43

Югра» проиграла шестой матч серии плей-офф «Химику», дважды ведя в счете по ходу игры

11:30

Кристина Резцова завоевала еще две награды на чемпионате России по биатлону

25 марта

В Ханты-Мансийске на «Духе Огня» обсудили развитие кинопроизводства в регионах

Читать все новости

Фестиваль "Сытоминские берега" прошел в Сургутском районе

Фото: Александр ОНОПА

Здесь рыба есть! Концентрация рыбаков на берегу Сытоминки накануне зашкаливала. Здесь прошел рыбный фестиваль «Сытоминские берега». Порыбачить в Сургутский район приехали со всего округа и не только. Есть тут фанаты рыбалки из Твери, Воронежа и даже Суздали. Кому повезло больше всех, на что клюет сытоминская щурогайка и секреты сибирской ухи — в репортаже «Сургутской трибуны».

На берегу Сытоминки тишь да благодать. Еще только 8.00, а воздух уже прогрелся. Над водой летает мошкара, чуть дальше роятся оводы. Но ни те, ни другие, кажется, не замечают рыбаков, тихонько разложивших свои снасти у кромки воды. Летняя рыбалка — удовольствие нелегкое. Проснуться засветло, выбрать себе место потише у бережка, размотать снасти и блесны и ждать клева. Желательно, заранее с вечера заготовить червя или мокрицу — на случай, если рыба с утра будет капризной. Хотя и это не всегда помогает.

— У каждого рыбака свои приметы. Я вот рыбу перед этим занятием не ем (смеется). А вообще все зависит от настроения, погоды. Вот вы стоите рядом сейчас, мы вроде не тихо разговариваем и рыба, казалось бы, должна испугаться, а клюет. Вы постойте еще, я пока порыбачу, — смеется, быстро перебирая катушку спиннинга сургутянка Марина Баглыкова.


Шутки шутками, а рыбаки поблизости в сторону Марины смотрят с опаской — за каких-то полчаса она поймала больше, чем многие из них. На «Сытоминские берега» сургутянка приехала с мужем. Он, правда, без удочки. Все снасти и блесна отдал своей благоверной, которая часто и ему, заядлому рыбаку, может дать фору в рыбной ловле.

— Мы с ним сытоминские. Познакомились здесь, потом в Сургут переехали. А тут у нас все родственники живут. Меня дед учил рыбу ловить. Ну, как учил? Я просто с ним всегда ходила к Сытоминке, помогала, бегала рядом, видела, как он ловит. Постарше стала, летом с ребятней гулять идем, удочку с собой возьмем и сидим на речке весь день. А потом, знаете, как приятно домой идти с ведерком окуньков? Вроде и не зря весь день пропадала где-то, — вспоминает Марина.

Так же сейчас пропадает на речке девятилетний Илья Востоков. Правда, не на Сытоминке, а на Пиме, с родителями он живет в Лянторе. Сюда приехал с отцом, но не в качестве группы поддержки. Илья наравне со взрослыми участвует в рыбном состязании. Для него оно первое.

— Я еще ничего не поймал, не клюет пока. Червя надо доставать, наверное. Я с папой каждые выходные на реку хожу, один раз даже огромную щуку поймал. Сам! Скоро научусь в обласе держаться и сам буду ловить рыбу, — шепотом говорит Илья, опасаясь распугать всех окуней да щурогаек.

А с полей уже доносятся ароматы царской ухи. Первый улов рыбаки несут женам, которые проворно развели костер, прогрели начищенные до блеска казанки и приготовили для фирменной похлебки все свои секретные ингредиенты. Палаток здесь много — в Сургутский район на сытоминские берега приехали со всего округа и даже извне. Рецепт у всех один, а вот изюминка у каждого своя. Кто-то кладет в кипящий бульон черемшу, кто-то делает соус из сваренных вкрутую желтков с уксусом, добавляют даже спирт, который на костре выпаривается и дает пряность, у некоторых хозяек целый арсенал специй во главе с перцем горошком, настоящие гурманы даже делают для царской ухи сухари из хлеба на углях. На рыбный фестиваль в Сытомино в этом году приехала большая компания из Сургута. Все они представляют местную общественную организацию инвалидов по слуху. Председатель Александр Фантасуетится, для своих друзей и соратников он обещал сделать настоящую сибирскую уху…с клюквой!

— Все очень просто. Варим рыбный бульон, кидаем в него картошечку, свежие овощи: морковку, лук, помидор — приправляем специями и в самом конце кладем в уху клюкву. Самый важный ингредиент — это любовь! — шутит Александр.

Ухой он угощает не только друзей, старается накормить всех, кто проходит мимо: и коренных ханты, искушенных рыбными изысками, и детишек, бегающих по жаре от палаток к берегу, и гостей из других городов, подсматривающих за процессом приготовления ухи в его котелке.


В Сургутском районе говорят, что «Сытоминские берега» — фестиваль, который претендует на то, чтобы стать брендом. Тем более что приезжают  в поселок, — куда добраться можно только через переправу, где связь ловит в редких местах, но где домики с резными ставнями и палисадники за каждой оградой пышут цветами и напоминают многим забытые картинки из детства, — рыбаки со всей страны.

— У нас есть гости из Суздали, Твери, Воронежа. Все они не просто любят рыбалку, — это их хобби, серьезное увлечение, которое требует времени, сил и денежных вложений. Заодно и смотрят на красоты Сургутского района. Я считаю, что фестиваль наряду с Днем обласа, Днем оленевода и другими мероприятиями может стать нашей визитной карточкой для рыбаков России и, почему бы нет, — мира! Я и сам взял удочку, пойду сейчас рыбачить, удержаться невозможно, — делится заместитель главы района Алексей Савенков.






0
0
0
0
0

Опубликованных комментариев пока нет.


Последние новости

14:10

«3 в 1»: популярный смартфон с выгодой 50% со связью и наушниками — собери свой весенний компле...

13:54

В Югре снизилось количество нападений безнадзорных собак на людей

13:46

В Югре отловлено более 20 тысяч животных без владельцев

27 марта

Эксперты киноиндустрии на фестивале «Дух огня» обсудили проблемы развития образования в отрасли

13:39

Опыт Югры станет основой для создания федеральной концепции обращения с животными

13:30

Ближе к осени в Нижневартовске станет больше дорог

13:01

Югорчане могут воспользоваться новой программой «Драйвер» для развития IT-проектов

27 марта

План ввода жилья в Югре на 2024 год составит 1,013 миллиона квадратных метров

12:39

В Сургутском районе создали сводный оркестр народных инструментов

12:23

Две жительницы Нягани в числе первых получили ключи от новых квартир за участие в Викторине «До...

12:07

Более двух часов понадобилось хирургам в Югре, чтобы удалить опухоль весом в 15 кг

26 марта

Главная награда фестиваля «Дух огня» поедет в Казахстан

12:00

Три проекта югорских вузов получили грант на общую сумму более 60 млн рублей

11:43

Югра» проиграла шестой матч серии плей-офф «Химику», дважды ведя в счете по ходу игры

11:30

Кристина Резцова завоевала еще две награды на чемпионате России по биатлону

25 марта

В Ханты-Мансийске на «Духе Огня» обсудили развитие кинопроизводства в регионах

Читать все новости