Фестиваль ухи как рецепт развития территории

Сегодня в стране стремительно набирают популярность кулинарные и туристические фестивали. В Октябрьском районе на протяжении нескольких лет главным гастрономическим событием  лета  является масштабный праздник «Уха на Оби». Фестиваль, презентованный Домом культуры «Родник» деревни Нижние Нарыкары, уже стал призером первого регионального этапа Всероссийской профессиональной премии «События России». Сегодня один из лучших летних гастрономических праздников России был отмечен и в другом конкурсе.  Проект, реализованный домом культуры «Родник», вышел в финал Всероссийского конкурса «Дом культуры. Новый формат».
По словам главы поселка Перегребное Андрея Козлова, кулинарный фестиваль  уже стал точкой притяжения для жителей всего округа.  В дальнейшем для увеличения турпотока необходимо использовать все инструменты продвижения отрасли:

– Победа заслуженная, – пояснил Андрей Геннадиевич. – Фестиваль должен стать брендом, он должен быть узнаваемым. Только так мы сможем повысить привлекательность нашей территории. Мы третий год проводим мероприятие, но о нем уже знают далеко за пределами нашего района. Люди приезжают к нам со всего округа. Они хотят встречаться, общаться, делиться своим опытом. 

В этом стремлении, по мнению главы поселка, и есть главная идея событийного туризма. В дальнейшем фестиваль станет одним из элементов туристического кластера. 
Надо сказать, что уже на этапе разработки проекта, усилия всех участников процесса были направлены на развитие отрасли в целом. Задач было несколько. Среди основных: организовать более привлекательный досуг населения, повысить туристическую привлекательность территории. 
Как сказала Александра  Кобыляцкая, режиссер массовых представлений Дома культуры «Родник» деревни Нижние Нарыкары, первый фестиваль прошел в деревне в 2017 году. В нем приняли участие делегации со всего района. На следующий год на гастрономический праздник съехались гости из  Березовского района, Ханты-Мансийска, Югорска. А нынешняя «Уха на Оби» уже собрала участников из регионов УрФО и даже Санкт-Петербурга.

– Изначально у нас была задумка устроить хороший, запоминающийся  праздник на природе, чтобы люди организованно смогли отдохнуть, получить удовольствие, посоревноваться в приготовлении традиционного рыбацкого блюда. Но уже в первый год количество участников достигло более двухсот человек.

Успех фестиваля, считает Александра Юрьевна, это заслуга не только вкусной еды, но и достойной организации. Сама по себе атмосфера деревенского раздолья уже подкупает. Где же еще отведать настоящей ароматной ухи, как не на берегу Оби, среди природы и народных песен?



Сегодня местные власти ставят перед собой амбициозные цели: планируют увеличивать турпоток и создавать новые рабочие места. Правда, над этим предстоит серьезно поработать. В том числе учиться максимально широко использовать местные возможности и ресурсы, чтобы туризм приносил доход.

– Мы понимаем, что любому туристу нужна мотивация: зачем к нам ехать, – рассуждает о перспективах развития туризма на территории деревни Нижние Нарыкары Александра  Кобыляцкая. – Фестиваль – это первый шаг. Это не просто способ разнообразить провинциальную жизнь, это попытка заявить о себе, привлечь новую аудиторию.

Ностальгирующим по деревенской идиллии брать на заметку!
Если вы еще сомневаетесь, что самым ярким и вкусным событием в области гастрономического туризма в регионе  является фестиваль «Уха на Оби», поспешите сами в этом убедиться.

– Если кто-то хочет отдохнуть в сельской местности, отведать вкусной ухи, принять участие в культурно-досуговой программе, то добро пожаловать к нам на фестиваль, – резюмировала Александра Юрьевна. В заключение отметим, что сегодня фестиваль «Уха на Оби» по-прежнему проводится в преддверии праздника День рыбака, уже являясь «якорным» туристическим брендом района.

Экспертная комиссия рассмотрела 20 заявок из 16 муниципальных образований Югры. При оценке поступивших работ учитывались: оригинальность идеи, актуальность, социальная значимость и результативность проекта.

Победители
В номинации «Проект, реализованный сельским культурно-досуговым учреждением клубного типа (поселенческий уровень)»:

Лауреат I степени – МБУК «Дом культуры «Родник» (с.п. Перегребное, Октябрьский район), проект – «Фестиваль «Уха на Оби»;
Лауреат II степени – «Спортивно-культурный комплекс «Олимп» (с.п. Приполярный, Березовский район), проект – «Национальный семейный проект «Мамы Мира»;
Лауреат III степени – МБУ «Сельский культурно-спортивный оздоровительный комплекс «Авангард» (с.п. Алябьевский, Советский район), проект – «День молодежи «АРТ-ПИКНИК».

В номинации «Проект, реализованный районным или городским культурно-досуговым учреждением клубного типа (муниципальный уровень)»:

Лауреат I степени – Муниципальное бюджетное учреждение «Историко-культурный центр «Старый Сургут» (г. Сургут), проект – «Старый Сургут – Дом Чёрного Лиса»;
Лауреат II степени – МБУК «Советский районный центр культуры «Сибирь» (г. Советский), проект – «Открытый районный фестиваль творчества для детей с ОВЗ «Шаг навстречу»;
Лауреат III степени – Муниципальное бюджетное учреждение «Культурно-досуговый центр «Октябрь» (г. Ханты-Мансийск), проект – «Символы Победы».