Крестьянско-цифровой ответ коронавирусу

Корреспондент «Новостей Югры» разбирался, как режим самоизоляции отразился на работе сургутских аграриев, и подвел предварительные итоги девяти месяцев непростого коронавирусного года.

Вышли в лидеры
В настоящее время в районе действует 35 крестьянско-фермерских хозяйств, которые за девять месяцев произвели 4 689 тонн мяса. Это более 90 процентов, если брать во внимание прошлогодние цифры за аналогичный период. По этим показателям Сургутский район вышел на первое место в округе. Поголовье крупного рогатого скота увеличилось на 20 процентов.

– Успех наших фермеров неслучаен: правительством разработан целый комплекс поддержки агропромышленного комплекса Югры, – сообщила начальник службы по сельскому хозяйству районной администрации Инна Шхагапсоева. – Несмотря на сложности, возникшие с пандемией коронавируса, наши сельхозпроизводители не только демонстрируют стабильность и высокие показатели, но и активно развиваются.

Птицеводство – один из самых рискованных видов сельскохозяйственной деятельности. Причин тому несколько: высокие затраты на оборудование, корма, ГСМ, электроэнергию, вакцинацию птиц. Риск еще и в том, что в случае вспышки эпизоотии вся птица может погибнуть в считаные часы.
Тем не менее, сургутским аграриям удалось удержать квохчущее, крякающее и гогочущее поголовье на уровне прошлого года. Сегодня в средних и крупных хозяйствах содержится более 300 тысяч птиц.
Основное сельскохозяйственное предприятие, которое занимается производством яйца и мяса бройлеров, – сургутская птицефабрика ООО «Обь-регион». В этом году предприятие за три квартала произвело почти 84 процента яиц и более 66 процентов мяса от общего объема продукции.
Крестьянско-фермерские хозяйства района в общем и целом сосредоточены на животноводческой деятельности.
Ферма Пириевых из деревни Сайгатина – одно из самых крупных свиноводческих хозяйств в Сургутском районе. Сегодня здесь на станковом содержании – около трех тысяч голов ландрасов и дюроков. Благодаря высокой степени защищенности (компартмент II) в производстве запрещены антибиотики и искусственные добавки, а это значит, что здесь производят экологически чистый продукт. Комплекс полностью автоматизирован, подведена система водоснабжения и водоотведения, установлены промышленные фильтры очистки воды. Во избежание огромных затрат на электроэнергию Пириевы газифицировали комплекс, вложив в проект собственные средства – более четырех миллионов рублей.

– В этом году мы полностью перешли на газ, это существенно снизило затраты на энергию. Спрос на продукцию, несмотря на коронавирус, не упал, у нас в Сайгатине открыт магазин, где мы реализуем парное и охлажденное мясо, различные мясные полуфабрикаты, работаем под заказ. Кроме того, мы продвигаем свою продукцию на рынки города, в декабре этого года планируем открыть собственный специализированный магазин в Сургуте, – рассказал глава КФХ Элмаддин Пириев.

Никто, кроме нас
КФХ Василия Капсамуна не может похвастать такими же объемами: в хозяйстве содержатся 33 дойных коровы плюс 52 головы молодняка. В перспективе рогатое стадо в общей сложности увеличится до ста и более голов. Но основное направление – свиноводство. На содержании примерно 400 голов, включая молодняк.

– Самым болезненным стало удорожание кормов – в прошлом году мы закупали их по 1 800 рублей за тонну, в этом – уже по 2 200. Надо учитывать, что приобретаем мы все на юге Тюменской области, а сено вывозим из-под Тобольска, – пояснил Василий Петрович. – Конечно, это сказывается на себестоимости продукции, но нам невыгодно поднимать цены, для нас важно ее реализовать.

Этот год не только коронавирусный, но еще и високосный, а потому, наверное, вдвойне сложный. Но фермеры не падают духом. Коль впрягся в это дело – тяни. Здесь, как у десантников: никто, кроме нас. Скотине не скажешь: «Извините, милые хрюндики и зорьки, но я сегодня ухожу в отгул». Вот и работают не покладая рук: в разгар сезона нанимают работников, в остальное время тянут нелегкую крестьянскую лямку семейственно. Что ни говори, но хозяйский догляд – он лучше любого контролирующего органа. Посему хозяйство Василия Капсамуна процветает и прирастает. В следующем году на предприятии планируют запустить цех глубокой переработки мяса, что позволит значительно расширить ассортимент.
Сегодня у фермера – три точки, где он реализует продукцию: небольшой магазин в Белом Яре, прилавок на центральном рынке и киоск в поселке Дорожном. Свежайшая продукция пользуется широким спросом у сургутян и на прилавках не залеживается.

Гаджеты в помощь
Пока одни фермеры делают ставку на освоение городских рынков, открывая торговые точки, другие осваивают рынок с помощью цифровых технологий. Сразу несколько хозяйств организовали онлайн-продажи в приложении Viber, доставляя свежую продукцию на дом. Сургутяне по достоинству оценили новый вид услуг и охотно скупают фермерскую продукцию.
Основоположником этого вида услуг можно по праву считать КФХ «Деревенька». Фермер Юрий Гармаш отмечает, что благодаря онлайн-продажам число его клиентов за время действия в регионе режима обязательной самоизоляции выросло почти на 50 процентов. Идея принадлежит его дочери Марии. Примерно два года назад она создала группу в 
соцсетях, где представила всю выпускаемую сельхозпредприятием продукцию, позднее наладила курьерскую доставку. Сегодня от клиентов, желающих заказать парное мясо, свежие сливки, молоко, зелень, овощи, не выходя из дома, отбоя нет.

– Мы работаем в одной упряжке всей семьей, не нанимая работников со стороны. Тяжело, ничего не скажешь, но нам оказывается всесторонняя поддержка со стороны окружных властей и администрации района в виде субсидий и грантов. Впрочем, мы больше надеемся на себя, работаем без выходных. Сами понимаете, сидя на печке, ничего не добьешься, – рассказал Юрий Гармаш.

Помимо финансовой помощи, фермеры получают и информационную поддержку. В Югре создан и действует центр компетенций в сфере сельскохозяйственной кооперации и поддержки фермеров. Он оказывает информационные и консультационные услуги субъектам малого и среднего предпринимательства, сельскохозяйственным кооперативам и личным подсобным хозяйствам.
Да, нынешний високосно-коронавирусный год выдался непростым для сургутских крестьян. Но даже в этих карантинных условиях аграрии наглядно продемонстрировали, что могут не просто успешно работать и развиваться, но даже занимать лидирующие позиции в регионе.

Цифры и факты
Предоставлены субсидии для развития сельхозпроизводства в рамках реализации госпрограммы «Развитие агропромышленного комплекса» в размере 161,609 миллиона рублей (за девять месяцев 2019 года – 189,3 миллиона), в том числе:

– 153,254 миллиона рублей – на продукцию животноводства;
– 0,235 миллиона – на поддержку малых форм хозяйствования;
– 8,12 миллиона рублей – на рыбопродукцию.