Последние новости

12:00

В Сургуте за выход на лед будут штрафовать

11:59

Лучшие юные ватерполистки России в Югре определят победителя турнира «Золотой мяч»

11:57

В Нижневартовск прибыл чартерный рейс с детьми из Белгорода

27 марта

Эксперты киноиндустрии на фестивале «Дух огня» обсудили проблемы развития образования в отрасли

11:49

Возвращение детского детектива: сериал «Любопытная Варвара» выйдет осенью в онлайн-кинотеатре W...

11:35

В Югре из-за непогоды перекрыли трассу до Сургута

11:09

Жители Югры все чаще регистрируют бизнес по упрощенной схеме через нотариуса

27 марта

План ввода жилья в Югре на 2024 год составит 1,013 миллиона квадратных метров

10:50

Югорчан приглашают бесплатно воспользоваться юридической помощью

09:20

Более 5 тысяч школьников Югры поедут в путешествие по социальному сертификату

09:14

В Югре при поддержке «Газпромнефть-Хантоса» выпустят настольную этноигру

26 марта

Главная награда фестиваля «Дух огня» поедет в Казахстан

08:21

Павел Дуров: Telegram навсегда заблокировал аккаунты с призывами к терактам

21:39

Журналисты из Нижнего Новгорода задали вопросы мигрантам на знание русского языка

21:34

Школьницу из Новосибирска подозревают в рассылке сообщений о теракте

25 марта

В Ханты-Мансийске на «Духе Огня» обсудили развитие кинопроизводства в регионах

Читать все новости

Мастер-класс. Пасхальные яйца в луковой шелухе с узорами

Общество
18 апреля 2020 20:04

Приближается Пасха. Главными атрибутами праздника являются куличи, пасхи и, конечно же, яйца. Екатерина Лосецкая поделилась с редакцией «Новости Югры» семейным секретом окрашивания яиц.

«В нашей семье подготовка к Пасхе – традиция, торжественное мероприятие. Поэтому каждое яйцо выходит уникальным и неповторимым, живым», - говорит Екатерина.

В первую очередь нужно заготовить луковую шелуху. Можно начать собирать ее за месяц, складывая в пакетик, а можно взять в крупном супермаркете – ее там хватает. А также готовую шелуху перед Пасхой продают на рынке предприимчивые торговцы, отдельно и недорого.


Также нам понадобятся капроновые колготки, недорогие, конечно. Может пригодиться и обычная марля. Моток ниток нужен для того, чтобы плотно закреплять на каждом яйце ткань. И пучок свежей петрушки.

Яйца перед покраской тщательно промыть в мыльном растворе или с каплей моющего средства.

Сразу решите для себя, какого цвета вы хотите яйца: светло-рыжие или тёмно-коричневые, ближе к бордовому. Их окраска будет зависеть от цвета луковой шелухи - лучше брать изначально белые яйца - рисунок получится ярче. Если вы будете пользоваться шелухой красного лука, яйца получатся фиолетовыми. Вместо листочков петрушки можно использовать любые другие, но на Севере легче всего найти именно эту травку, к тому же отпечатки её резных листиков очень красиво смотрятся.


Итак, берём сырое яйцо. Внимательно осматриваем на наличие трещин. Если яйцо битое, сделать подарочным его уже не получится. Прикладываем к нему лист петрушки, можно несколько, заворачиваем яйцо в капрон и перевязываем ниткой. Перевязывать нужно плотно, чтобы листок не сдвигался во время варки.

В кастрюлю опускаем шелуху (ее лучше взять побольше, чтобы цвет был насыщенным), опускаем перевязанные яйца, заливаем холодной водой и ставим на плиту.

Кстати, чтобы яйца не лопнули при варке, их надо около часа подержать в тепле или при комнатной температуре, а при варке в воду добавить столовую ложку соли. Варятся такие яйца от 30 минут до часа. В зависимости от нужного цвета. Готовые яйца нужно аккуратно переместить на полотенце, ножницами срезать нитки и снять капрон и листик. На месте листочка должен проявиться жёлтый отпечаток.


При определённом навыке можно помещать листочки петрушки с двух сторон, а завязывать капрон не сбоку, а сверху, на остром носике яйца. Если узел будет плотным, может получиться настоящая «Вифлеемская звезда» жёлтого цвета, с лучами. Лучше использовать для окраски яиц капрон, так как он почти не оставляет после себя следов. После марли на скорлупе будет видна мелкая сеточка. Готовые яйца нужно высушить и натереть с помощью хлопчатобумажной тряпочки подсолнечным маслом для блеска.

0
0
0
0
0

Опубликованных комментариев пока нет.


Последние новости

12:00

В Сургуте за выход на лед будут штрафовать

11:59

Лучшие юные ватерполистки России в Югре определят победителя турнира «Золотой мяч»

11:57

В Нижневартовск прибыл чартерный рейс с детьми из Белгорода

27 марта

Эксперты киноиндустрии на фестивале «Дух огня» обсудили проблемы развития образования в отрасли

11:49

Возвращение детского детектива: сериал «Любопытная Варвара» выйдет осенью в онлайн-кинотеатре W...

11:35

В Югре из-за непогоды перекрыли трассу до Сургута

11:09

Жители Югры все чаще регистрируют бизнес по упрощенной схеме через нотариуса

27 марта

План ввода жилья в Югре на 2024 год составит 1,013 миллиона квадратных метров

10:50

Югорчан приглашают бесплатно воспользоваться юридической помощью

09:20

Более 5 тысяч школьников Югры поедут в путешествие по социальному сертификату

09:14

В Югре при поддержке «Газпромнефть-Хантоса» выпустят настольную этноигру

26 марта

Главная награда фестиваля «Дух огня» поедет в Казахстан

08:21

Павел Дуров: Telegram навсегда заблокировал аккаунты с призывами к терактам

21:39

Журналисты из Нижнего Новгорода задали вопросы мигрантам на знание русского языка

21:34

Школьницу из Новосибирска подозревают в рассылке сообщений о теракте

25 марта

В Ханты-Мансийске на «Духе Огня» обсудили развитие кинопроизводства в регионах

Читать все новости