Мэр из Югры смог найти гриб гигант

Глава Ульт-Ягуна Максим Яковинов поделился с изданием Вестник фотографиями грибного улова. В лесах Югры он нашел огромный боровик.

Максим Яковинов отправился на тихую охоту в минувшие выходные. Неподалеку от Ульт-Ягуна он нашел один из своих трофеев, а за час Яковинов собрал целый мешок грибов.

 «Почистил его и пожарил с картошкой, луком и специями. Получилась целая сковородка», — рассказал мэр.

Леса Югры продолжают манить жителей и гостей региона. Традиционно самые богатые грибные места находятся в окрестностях Сургута. Однако иногда можно встретить и необычные находки. Например, недавно в городе рядом с ГРЭС обнаружили редкий гриб из Красной книги Югры. 

В окрестностях Барсово можно найти почти все виды лесных грибов. Опытные грибники рекомендуют отправляться на "тихую охоту" на третий-пятый день после дождя. Перед выходом в лес загрузите офлайн-карты, предупредите близких о своем маршруте и собирайте только те грибы, в которых уверены на все сто.

Не рекомендуется собирать грибы у дорог, железнодорожных путей, на обработанных полях и в черте города. Обращайте внимание на внешний вид грибов: у настоящих шампиньонов пластинки сначала розоватые, а с возрастом становятся буро-коричневыми.

Старые и переросшие грибы лучше обходить стороной — они могут быть опасны. Для сбора используйте корзину или ведро, а не полиэтиленовый пакет. Перерабатывайте грибы в день сбора, храните при температуре до 10 °C не более 18–24 часов. Аккуратно выкручивайте ножку у основания, чтобы не повредить грибницу.

Ранее мы подробнее рассказывали где в 2026 году искать белые грибы в Югре — и как не уйти из леса с пустыми руками.