На нашей улице ярмарка

В минувшее воскресенье в МФК «Green park» было не протолкнуться: давненько торговый центр не видел столько людей. Даже перед Новым годом, когда все массово покупали подарки, здесь было немноголюдно, а 11 апреля люди шли и шли.

Почему?
Ответ простой: объявлена первая в этом году выставка-ярмарка продукции местных товаропроизводителей. 
Рады покупателям!

- Соскучились мы по таким мероприятиям. Молочная продукция, рыба, кондитерские изделия, колбасы - все дешевле, чем в магазине. Еще и попробовать дают. Рекомендую пельмени со щукой, - советует пенсионерка Ирина Скорох. 

Пельмешки, действительно, оказались отменными. 

- Это потому что все делаем сами: у нас ручная лепка, добавьте к этому и то, что мясо местное, как и рыба, вот и качество отменное, - объясняет Марина Колчанова, продавец ИП Евсеева. 

Как сообщил заместитель начальника городского управления по развитию промышленности и предпринимательства Максим Арзаев, на выставке свою продукцию представили более 20 товаропроизводителей.

- Заявок было больше, но сами видите, помещение не позволяет, - поясняет Максим Александрович. 

Кстати, он пообещал, что в этом году еще пройдут выставки, точнее намечается целый ярмарочный сезон, который стартует в августе. 
Почти возле каждого прилавка - небольшие очереди. Ценники радуют.

- Судите сами: в торговых точках города пелядь от 500 рублей за килограмм, у нас 380. Есть и новинки, например, рулет горячего копчения из скумбрии и горбуши. Люди берут охотно, да мы и сами рады покупателям, - делится продавец «Обь-рыбы» Елена Давлатова.

Ныряем в сети 
Предприниматели все как один говорят, что 2020 год выдался непростым: товарооборот снизился, покупательская способность упала. Для многих это стало толчком для завоевания новых рынков сбыта. 

- Трудные времена для нас не в новинку, действовать надо. Сами знаете, что под лежачий камень вода не течет. Мы, например, вышли на площадку OZON. Не скажу, что много заказов, но они есть. Наша продукция представлена в Москве, Санкт-Петербурге, Самаре, Казани, - рассказывает торговый представитель «Центр-Сибири» Олеся Бевчук. 

От нее же узнали и о новинках предприятия - противовирусных сладостях. Это ответ пандемии от местных производителей. 

- Есть конфеты «Овощное ассорти», вот эта сладость из имбиря - отличное средство при простуде. Появились конфеты и на основе грейпфрута, - добавляет Олеся. 

А еще здесь задумались о производстве бальзамов, спрос на них, как показывает практика, есть. В ближайшие два-три месяца предприятие будет готово представить очередные новинки. 

- Мы разрабатываем и готовимся запустить сайт в мобильной версии для привлечения покупателей, зашли в TikTok, где выкладываем наши мастер-классы и открываем некоторые секреты по созданию карамели, - рассказывает индивидуальный предприниматель Светлана Карандашова.

Экспериментатор Водопьянов 
Встретились мы на выставке и с индивидуальным предпринимателем Владимиром Водопьяновым, который не нуждается в особом представлении. 
Его продукцию из дикоросов хорошо знают не только жители Югры, но и далеко за пределами региона. 

- Сегодня мы, как и многие предприниматели, вышли на Wildberries. Есть у нас и новинки, например, масло салатное с белыми грибами. Будет еще масло с другими грибами, знаете, наверное, что экспериментировать мы любим. Скоро сезон сбора грибов и ягод наступит, кто хочет подзаработать, добро пожаловать в нашу команду, - говорит Владимир Борисович. 

- Если не секрет, то сколько платите людям? - поинтересовалась журналист «МВ». 
- Нормально. За килограмм тех же маслят или подберезовиков - 150 рублей. Белые грибы ценятся дороже - по 200-250 рублей за килограмм. А сколько в том килограмме? Чуток совсем грибов. У некоторых неплохо получается заработать за сезон, особенно у тех, кто знает грибные места, - шутит Владимир Борисович. 

 Масло из тыквы желаете?
Встретили мы на ярмарке и героев наших публикаций - индивидуальных предпринимателей Тимура Зарипова и Дениса Бергулева. Первый прямо на глазах у покупателя выжимает масло, например, из семян подсолнуха, льна или тыква, а второй выращивает микрозелень. 

- Людей, придерживающихся здорового образа жизни, в Нижневартовске становится все больше, поэтому спрос на качественную, а главное - натуральную продукцию растет, - говорят молодые люди. 

Пока беседуем, Тимур выжимает масло из семечек подсолнуха. 
- А пахнет-то как. Неужели действительно натуральное? - не верит своим глазам пенсионерка Наталья Чаваева. 
Понятно, что желающих купить домой такой продукт оказалось немало.

- Сегодня в городе можно купить даже 100%-ный сок из ростков пшеницы - это самый лучший способ получить для организма хорошую порцию витаминов. И стоит не так уж дорого - 80 рублей. И желающие купить этот напиток имеются, - подключается к разговору Денис. 

Сок на вкус не пробовали, так что сказать ничего не можем. Но говорят, что он очень и очень полезный, своего рода сильный природный энергетик, который способен раскрыть все резервы организма человека.
Похоже, что скоро в Нижневартовске можно будет провести отдельную выставку товаропроизводителей, ориентированных на выпуск натуральных продуктов. А что - выбор имеется: иммунные конфеты, масло, микрозелень, дикоросы. 
Ярмарка продолжалась всего один день, и весь день люди шли и шли. Формат торговых выставок у нижневартовцев востребован, поэтому ждем продолжения ярмарочного сезона. Свежее и родное пользуется у горожан хорошим спросом.