Память, воплощённая в деле: в Белом Яре благодаря проекту «СВОе дело» открылось этнокафе

В Сургутском районе появилось заведение с особой историей. В посёлке Белый Яр начала работать этнокафе, созданное в рамках муниципальной программы поддержки предпринимателей. Его владельцами стали участник специальной военной операции Рифат Зайнетдинов и Лилия Бикбулатова — мама погибшего воина.

Изначально у партнёров были разные бизнес-идеи: Рифат планировал открыть инклюзивный фитнес-клуб, а Лилия — запустить кафе с национальной кухней. В итоге они объединили усилия, и в Белом Яре появился ресторан, где гостей уже встречают ароматными татарскими и башкирскими блюдами. В планах предпринимателей — расширение меню, запуск собственной пекарни и, возможно, в будущем — реализация спортивного проекта.

Этот успех стал возможен благодаря бизнес-лаборатории «СВОе дело», которую организовали администрация Сургутского района и местное Инвестиционное агентство. Программа создана специально для участников СВО и их семей: она помогает получить необходимые знания и поддержку на всех этапах запуска своего дела.

Рифат Зайнетдинов и Лилия Бикбулатова проявили себя как лучшие ученики потока и даже побывали на бизнес-интенсиве «Югра – Москва: бизнес-мост», где познакомились с опытом столичных предпринимателей.

Их этнокафе — больше, чем просто ресторан. Это символ стойкости, памяти и веры в будущее, где каждая приготовленная с душой лепёшка или сытный обед становятся частью истории о том, как личная сила и общая поддержка помогают строить новую жизнь.