Резидент Технопарка Югры — в числе финалистов FoodTech-2024

Ханты-Мансийская компания «Гастро Фарм Технолоджис» успешно участвует в FoodTech-2024 — Всероссийском конкурсе и программе для технологических компаний в сфере питания. По результатам экспертизы и отбора проектов «Гастро Фарм Технолоджис» вошла в состав победителей, которые пройдут развернутую акселерационную программу.

Напомним, компания выращивает эксклюзивные для региона зеленые культуры весьма технологичным способом: зелень растет в вертикально организованном пространстве – на вертикальных фермах. Проект ориентирован на местный рынок, имеет товарный знак «Сделано в Югре».

Одно из уникальных решений команды проекта – это изготовление пищевой продукции из растительного сырья, не представленной на российском рынке. Компания предлагает жителям Ханты-Мансийска и близлежащих городов и поселков свежие соус песто и салатные наборы Detox-box, салатные заправки.

Уже сегодня партнерами проекта являются фермерские магазины, рестораны, концептуальные кофейни, локальные агромаркеты, частные продовольственные магазины. Команда проекта продвигает свою продукцию в крупные федеральные сети.

Олеся Харисова, генеральный директор ООО «Гастро Фарм Технолоджис»:

- Для нас участие в FoodTech - 2024 – это возможность начать работу с партнерами аскелератора по ритейлу: «Лента», «ВкусВилл». Получить обратную связь по ассортименту, чтобы дать рынку востребованный продукт в балансе цена/маркетинг/качество.

Также, в процессе акселератора возможны интеграции с другими партнерами программы: «Росатом», «РоссельхозБанк», Московский экспортный центр предоставляют свои программы поддержки инновационных предприятий, которыми можно воспользоваться.

И, конечно, планируем получить глубокое менторское сопровождение. В предыдущих акселерационных программах мы выверяли стратегию развития через обратную связь от наставников, что является очень удобным форматом для таких компаний как наша, позволяет избежать ошибок и получить объективное экспертное мнение по решению внутренних задач.

Рабочая программа продлится до конца июля. В завершение всех победителей ждет питчинг перед инвесторами и партнерами.

В этот раз нас интересует не столько финансирование, сколько консультация в разработке ассортимента «под сети» - это пересекается с нашими текущими процессами и задачами.

Организатор FoodTech - 2024 – Фонд содействия развитию науки, образования и медицины. Партнерами выступают группа компаний «ЭФКО», ГБУ «Малый бизнес Москвы», АНО «Цифровая экономика», «Иннохаб Росатома», Московский экспортный центр, Сочинский государственный университет, «Лента», «ВкусВилл», «РоссельхозБанк».