Самая натуральная княженика

Стартовало всероссийское голосование за народный органический бренд в рамках конкурса на соискание премии за достижения в развитии российской органической продукции. В нем принимают участие 25 производителей из разных уголков страны. Среди продуктов – овсяные хлопья, пельмени, мед, ягоды, картофель, чай и многое другое.
Один из участников конкурса – компания «Ягоды Югры». Ее основатель Наталья-Тэлинэ Чайникова-Вахрушева с 2018 года выращивает в условиях естественного произрастания в Ханты-Мансийском районе морошку, княженику, клюкву, бруснику и голубику.

– В природе вы княженику встретите редко, зато сейчас появилась возможность культивировать ее на своих дачных участках с урожайностью ягод от полукилограмма до килограмма с квадратного метра. Наша «королевская особа» живет в симбиозе с грибокорнем – микоризой, то бишь любит, чтобы ее щедро кормили всеми питательными веществами, а сама взамен одаряет микоризу сахарами, – рассказывает предприниматель.