Специалисты Роспотребнадзора разъяснили югорчанам, в чем вред и есть ли польза в фастфуде

По наблюдениям специалистов, летом, во время отпусков и каникул, востребованность фастфуда кратно возрастает: это быстрая, вкусная, сытная и недорогая еда. Один бургер, картошка, сладкий напиток — и голод отступил.

Но что именно получает наш организм вместе с этим удобством?

«Основная проблема фастфуда состоит в высоком содержании соли, сахара, насыщенных жиров и простых углеводов. Такая пища часто очень калорийна, но при этом бедна витаминами, клетчаткой и другими полезными веществами. Она дарит быстрое насыщение, но почти не приносит организму пользы. Регулярное употребление бургеров, картофеля фри, сладких газированных напитков и другой подобной еды может способствовать набору лишнего веса, повышению уровня холестерина, развитию сердечно-сосудистых заболеваний и нарушению обмена веществ», – уточняют эксперты ведомства.

В то же время, полюбившиеся продукты не принесут большого вреда, если не употреблять их часто. Сбалансированный рацион питания может снизить серьезный вред фастфуда. Опасность возрастает тогда, когда такая еда становится постоянной основой питания. Удобство не должно подменять заботу о здоровье.

«Ешьте фастфуд как можно реже, выбирайте более легкие варианты, без обилия соусов и жарки, вместо газировки пейте воду, а основу рациона делайте из домашней и более натуральной пищи, – советуют югорчанам. – Вред фастфуда — это не просто распространенный стереотип, а подтвержденный научными исследованиями факт. Когда быстрая еда становится привычкой, организм рано или поздно отреагирует на это алиментарно зависимой патологией».

Самый лучший выход – не перекусывать на бегу, а планировать свой рацион заранее, чтобы избежать соблазна съесть нежелательные продукты (жирные и соленые снеки, сладкие газированные напитки).

Специалисты рассказали также, что такое «тяжелая» еда и как себе помочь при сбое пищеварения.