Последние новости

21:39

Журналисты из Нижнего Новгорода задали вопросы мигрантам на знание русского языка

21:34

Школьницу из Новосибирска подозревают в рассылке сообщений о теракте

21:28

Песков: в России нет планов блокировки мессенджера Telegram

27 марта

Эксперты киноиндустрии на фестивале «Дух огня» обсудили проблемы развития образования в отрасли

21:23

В Ханты-Мансийске определили победителей «Стартап-тура» фонда «Сколково»

21:19

Боец из Югры отблагодарил добровольцев Гумкорпуса

21:15

Президент Путин по вопросу возврата смертной казни высказывался однозначно

27 марта

План ввода жилья в Югре на 2024 год составит 1,013 миллиона квадратных метров

21:09

В Югре 16-летний подросток ответит за ложное сообщение об акте терроризма

20:37

СКР: исполнителей теракта в «Крокус Сити Холле» финансировали с Украины

19:47

Школьник из Сургута выиграл конкурс по истории пожарной охраны России

26 марта

Главная награда фестиваля «Дух огня» поедет в Казахстан

18:35

В Югре в ходе профилактического рейда выявили 76 незаконно находящихся мигрантов

18:19

В Югре запустили бесплатный цифровой гид для туристов

17:50

В ЮГУ стартовал финал кейс-чемпионата «#Я_НЕФТЯНИК»

25 марта

В Ханты-Мансийске на «Духе Огня» обсудили развитие кинопроизводства в регионах

Читать все новости

Торт «Муравейник»

Вкус детства, с которым не сравнятся промышленные аналоги

Фото: Фото автора

Тесто:

  • 640 гр (четыре стакана) муки
  • 200 гр сливочного масла
  • 100 гр сахара
  • 15 гр разрыхлителя или пищевой соды
  • 125 гр сметаны
 
Крем:
  • 200 гр сливочного масла
  • 400 гр вареного сгущенного молока

1. Муку просеять в глубокую миску, добавить к ней сухие ингредиенты, порубленное на кусочки мягкое масло и сметану. Замесить руками мягкое и эластичное тесто;
2. Отправить тесто в мясорубку. Полученную «лапшу» одновременно с работой мясорубки выкладывать равномерно на противень, застеленный пергаментом. Получится два или три стандартных противня, в зависимости от плотности выкладки теста. Главное – не кучковать его, чтобы тесто запеклось равномерно. Запекать при температуре 180 градусов около 15 минут и следить, чтобы края не подгорели;
3. Готовое тесто лучше измельчить сразу. Вы можете аккуратно подобрать края пергамента, сделав из него сверток и слегка отбить тесто молотком для мяса. Таким образом, оно легко измельчится, и крошки не будут рассыпаться по окружающей поверхности. Помещаем заготовку в глубокую миску;
4. Для крема вареную сгущенку подогреваем в кастрюле или микроволновке, так она станет более тягучей, ее будет легче взбивать и добавлять в тесто. Взбиваем миксером сгущенку и мягкое сливочное масло до однородной массы. Добавляем крем к тесту и тщательно перемешиваем так, чтобы не осталось сухой крошки. Выкладываем торт горкой на плоскую тарелку. При желании украшаем маком или тертым шоколадом. Торт перед употреблением лучше отправить на пару часов в холодильник. С таким десертом остается пожелать приятного чаепития!

0
0
0
0
0

Опубликованных комментариев пока нет.


Последние новости

21:39

Журналисты из Нижнего Новгорода задали вопросы мигрантам на знание русского языка

21:34

Школьницу из Новосибирска подозревают в рассылке сообщений о теракте

21:28

Песков: в России нет планов блокировки мессенджера Telegram

27 марта

Эксперты киноиндустрии на фестивале «Дух огня» обсудили проблемы развития образования в отрасли

21:23

В Ханты-Мансийске определили победителей «Стартап-тура» фонда «Сколково»

21:19

Боец из Югры отблагодарил добровольцев Гумкорпуса

21:15

Президент Путин по вопросу возврата смертной казни высказывался однозначно

27 марта

План ввода жилья в Югре на 2024 год составит 1,013 миллиона квадратных метров

21:09

В Югре 16-летний подросток ответит за ложное сообщение об акте терроризма

20:37

СКР: исполнителей теракта в «Крокус Сити Холле» финансировали с Украины

19:47

Школьник из Сургута выиграл конкурс по истории пожарной охраны России

26 марта

Главная награда фестиваля «Дух огня» поедет в Казахстан

18:35

В Югре в ходе профилактического рейда выявили 76 незаконно находящихся мигрантов

18:19

В Югре запустили бесплатный цифровой гид для туристов

17:50

В ЮГУ стартовал финал кейс-чемпионата «#Я_НЕФТЯНИК»

25 марта

В Ханты-Мансийске на «Духе Огня» обсудили развитие кинопроизводства в регионах

Читать все новости