Последние новости

23:27

В 2023 году в Югре добыли 41 % от общероссийской добычи нефти

23:20

Публицист Анатолий Вассерман: Украину могут использовать как площадку для ядерного удара по Рос...

23:02

Первая группа школьников из Макеевки отправилась к морю при содействии Югры

21 июня

«Единая Россия» выдвинула поддержанную президентом кандидатуру Руслана Кухарука на пост губерна...

23:00

В Екатеринбурге раскрыты новые подробности по делу опекунов погибшего 6-летнего Далера

22:07

В Югре по собственной неосторожности пострадал мотоциклист

21:26

Кинолог из Югры рассказал о безупречной службе в полиции своих питомцев

19 июня

Северная надбавка не будет учитываться при расчёте ставки НДФЛ

21:15

В Сургутском районе планируют благоустроить девять общественных территорий

21:00

Пожар в дачном кооперативе Югры был попыткой замаскировать убийство

20:38

Руслан Кухарук подвел итоги работы в Ханты-Мансийске

19 июня

Правительство Югры утвердило дополнительные доходы бюджета на 27,7 млрд рублей

20:22

В Сургуте продолжается модернизация уличного освещения

20:04

Руслан Кухарук принял к рассмотрению инициативы общественников Ханты-Мансийска

19:56

Руслан Кухарук анонсировал встречу с предпринимателями Югры

18 июня

Руслан Кухарук: подписанные на IT-форуме соглашения помогут реализовывать основные цели развити...

Читать все новости

Товарищи по судьбе: история о дружбе сквозь поколения


Двое друзей – Кристина Кочарян и Сергей Сафонов – с рождения живут в Югре. Их матери знают друг друга с раннего возраста и дружат настолько крепко, что даже спустя много лет их дети стали лучшими друзьями. Как Сергей выдавал Кристину замуж и как люди разных национальностей через поколения несут крепкие узы товарищества – читайте в нашем материале.

Мамы – главный пример
Начнем наш рассказ с далекого прошлого. Будучи детьми, матери наших героев сдружились настолько крепко, что никто и никогда не мог их рассорить. Все возникающие споры девочки решали очень мирно, ведь дружба для них была чем-то священным, искренним. Еще тогда они знали, что, когда обзаведутся семьями, их дети будут не разлей вода. Так и получилось.
Казалось бы, мальчику и девочке сложно найти общий язык. Но это точно не относится к Кристине Кочарян и Сергею Сафонову.

– Я не особо помню день нашего знакомства, потому что мы общаемся с самого детства. Можно сказать, дружим всю жизнь. Наши мамы до сих пор очень близкие подруги, и мне кажется, что мы с Кристиной в чем-то повторяем их судьбу, – говорит Сергей.

Связанные различиями
По словам наших героев, они противоположности, очень разные, поэтому и дополняют друг друга.
Сергей по национальности ханты. Родился и вырос в окружной столице – в Ханты-Мансийске. Его семья очень активная. Все родственники увлекаются хоккеем – они ярые болельщики клуба «Югра» и молодежной команды «Мамонты Югры», не пропустили ни одной игры.
Сам Сергей окончил Югорский государственный университет по специальности «юриспруденция». Профессию выбрал нелегкую, ведь, как известно, чтобы стать юристом, надо обладать такими качествами, как честность, стрессоустойчивость, внимательность к деталям, аналитическое мышление. Именно таким человеком и считает себя югорчанин.
Еще одна наша героиня – Кристина Кочарян, светловолосая девушка с большими голубыми глазами. Она родилась в Нягани, по национальности – русская.
Если семья Сергея в большей степени увлекается спортом, то Кристина вместе с родителями и двумя младшими братом и сестрой обожают путешествовать. Побывали во многих местах не только в России, но и за ее пределами.
Профессию югорчанка выбрала довольно творческую – парикмахер-стилист. В ней девушка реализовывает свои идеи, постоянно учится чему-то новому, проходит курсы – в общем, повышает свой профессиональный уровень.

Свадебный переполох
Теперь у Кристины уже своя семья. Совсем недавно девушка вышла замуж. Суженого зовут Александр. Вместе с ним наша героиня живет и строит быт в Краснодаре.
Все свадебные хлопоты Кристина доверила своему другу Сергею. Молодой человек помогал ей с выбором кафе, давал советы по поводу украшений и даже, находясь за тысячи километров от подруги, выбирал ей свадебное платье.

др1.jpg

– Сережа – не только хороший друг, но и очень ответственный человек. Благодаря его помощи наше с мужем торжество состоялось, по всем критериям, «на ура». Я была счастлива, что мой лучший друг, несмотря на загруженность на работе, смог приехать и разделить с нами этот важный и ценный момент, – вспоминает Кристина.
У Сергея Сафонова этот день тоже отложился в памяти на долгие годы. На свадьбе, кстати, он был свидетелем.
– Меня радует, что спустя столько лет мы остаемся верными друзьями. Я даже не думал, что можно настолько крепко с кем-то дружить. Сейчас вот выдал замуж подругу, теперь ждем, когда детки родятся и мы тоже их познакомим, – с улыбкой добавляет он.

Обмен традициями
Друзья надеются, что спустя годы их семьи не перестанут общаться, ведь они очень многое дали друг другу. Например, с самого детства Сережа рассказывал Кристине о своей национальности, знакомил с самобытной культурой коренных малочисленных народов Севера.
– До сих пор помню истории о происхождении народа ханты, почему они проживали и проживают в чумах, как охотятся и разводят оленей. А какой хантыйский язык удивительно красивый… Я, конечно, не вспомню сейчас много слов, но вроде помню, как будет привет: «Вуща вула», – рассказывает Кристина.
Надолго девушке запомнились и различные сказания, которыми делился друг. Например, мифы о медведях и количестве душ у людей, о сотворении мира. Одним из них поделился наш герой:
– Медведь в миропонимании ханты – это не только лесной зверь, но и небесное существо и родственник людей. Неслучайно количество душ у медведя такое же, как у человека. Как гласит один из мифов, когда-то в детстве медведь жил на небе у своего отца – Торум ащи, но ему было интересно, как устроена жизнь на земле. Отец уступил просьбам сына и в золотой люльке на цепях опустил его на землю, наказав блюсти здесь порядок и справедливость, не причинять вреда людям. Когда медведь нарушает предписания, охотникам разрешают его убить, но они должны провести специальное обрядовое действие, чтобы вернуть небесному отцу бессмертную душу его сына.
А еще Кристина до сих пор помнит каждый поход в гости к Сергею, потому что там ее всегда встречал полный стол традиционных хантыйских угощений. Одно из них запомнилось ей надолго. Это икорная похлебка – одно из популярных блюд ханты и манси. Насыщенный и густой бульон не только имеет необычный вкус, но и помогает согреться в холодную погоду. И, конечно же, ни одно застолье не проходило без строганины. 
Традиции, которыми ребята в юности делились друг с другом, еще долгие годы сохранятся в их памяти.
Хотя наши герои и выросли в разных семьях, воспитаны они одинаково. Для них главное в жизни – всегда оставаться добрым человеком и протягивать руку помощи тем, кому это необходимо, сохранять теплые отношения и показать своим детям пример настоящей дружбы, как когда-то им показали их мамы.

Кухня народов

строганина.jpg

Строганина – одно из самых любимых и популярных блюд у северян. Название говорит само за себя - «нарезанное стружкой» или наструганное, а значит в приготовлении блюдо предельно простое. Его секрет заключается в самом мясе и его правильной нарезке.

Для ее приготовления вам понадобится:
1 кг свежемороженного мяса оленя
2 луковицы
1 головка чеснока
5-6% уксус
Специи: соль, черный перец.

Подготовьте остро заточенный нож, ведь весь секрет вкуса скрывается в деталях. Цельный кусок свежемороженой оленины режем на тоненькие ломтики, толщиной примерно 2 мм, шириной 30 мм. При нарезке кусочки сами примут форму стружки, вам останется лишь поперчить, посолить и подать к столу в предварительно замороженной посуде. Просто, традиционно и безумно вкусно! Национальная северная закуска готова радовать гостей за столом.

0
0
0
0
0

Опубликованных комментариев пока нет.


Последние новости

23:27

В 2023 году в Югре добыли 41 % от общероссийской добычи нефти

23:20

Публицист Анатолий Вассерман: Украину могут использовать как площадку для ядерного удара по Рос...

23:02

Первая группа школьников из Макеевки отправилась к морю при содействии Югры

21 июня

«Единая Россия» выдвинула поддержанную президентом кандидатуру Руслана Кухарука на пост губерна...

23:00

В Екатеринбурге раскрыты новые подробности по делу опекунов погибшего 6-летнего Далера

22:07

В Югре по собственной неосторожности пострадал мотоциклист

21:26

Кинолог из Югры рассказал о безупречной службе в полиции своих питомцев

19 июня

Северная надбавка не будет учитываться при расчёте ставки НДФЛ

21:15

В Сургутском районе планируют благоустроить девять общественных территорий

21:00

Пожар в дачном кооперативе Югры был попыткой замаскировать убийство

20:38

Руслан Кухарук подвел итоги работы в Ханты-Мансийске

19 июня

Правительство Югры утвердило дополнительные доходы бюджета на 27,7 млрд рублей

20:22

В Сургуте продолжается модернизация уличного освещения

20:04

Руслан Кухарук принял к рассмотрению инициативы общественников Ханты-Мансийска

19:56

Руслан Кухарук анонсировал встречу с предпринимателями Югры

18 июня

Руслан Кухарук: подписанные на IT-форуме соглашения помогут реализовывать основные цели развити...

Читать все новости