Журналисты Ханты-Мансийска побывали на ягодной плантации в юртах Чайниковых

Недалеко от Ханты-Мансийска, прямо на торфяных болотах, расположена целая ягодная плантация. Первую партию в 50 тысяч саженцев компания «Ягоды Югры», резидент Технопарка высоких технологий, высадила в 2018 году. За пару лет черенки укоренились, дали хороший прирост, и в этом году плантация порадовала хозяев спелыми ягодами.

В Ханты-Мансийском районе на болоте расположилась КФХ «Юрты Чайниковых». Возглавляет ее директор Наталья-Тэлинэ Чайникова-Вахрушева.

Всего на плантации представлено пять видов ягод: тут вам и клюква, брусника, голубика, княженика и морошка, прекрасные по своему микроэлементному составу и вкусовым качествам. Брусника — крупная с легкой, приятной кислинкой. Ягода это не простая, а костромская. В научно-исследовательском институте Костромы вывели специальный сорт, который хорошо приживется в северных условиях. Так и вышло: если в этом году средний урожай с одного квадратного метра был около 900 граммов, то гибрид дал все два килограмма (в зависимости от сорта).

— Болота — земли сельскохозяйственные, малопригодные и практически неиспользуемые. Мы занимаем их под выращивание ягод, создаем рабочие места, выращиваем различную ягоду и помогаем товаропроизводителям, которые занимаются ее переработкой, — рассказал заместитель директора Технопарка высоких технологий Югры Юрий Семенов.

Дикие ягоды растут нерегулярно. Все зависит от погодных и других условий. Производители порой попадают в затруднительное положение: то есть дикоросы, то нет их. На плантации же ягоды растут под открытым небом, без минеральных удобрений, в своей естественной среде. Только потребовалось вырыть водоотводные каналы глубиной два метра, чтобы регулировать уровень воды и не допускать засухи или потопа. Собранные ягоды идут на переработку (в округе из них готовят сок, варенье, мармелад и прочее) или же просто на продажу. Вы, кстати, и сами сможете поучаствовать в организованном сборе этих дикоросов. Для этого следите за страницей Натальи Чайниковой в «Фейсбуке». За хорошую работу получите вкусную витаминную плату из расчета 50 на 50. Допустим, вы собрали два ведра: одно остается в хозяйстве, другое забираете себе.

В Югре увеличивается количество агростартапов, и плантационное выращивание лесной и болотной ягоды — направление перспективное. Прошлым летом производство посетила губернатор Наталья Комарова и также отметила необходимость выращивания экологически чистых ягод.