В сезон простуд питание становится важным союзником в укреплении защитных сил организма. Сбалансированный рацион создаёт надежный барьер против вирусов и бактерий.

Продукты для усиления иммунной защиты:

1. Чеснок и лук содержат аллицин и фитонциды.

2. Цитрусовые и киви богаты витамином С.

3. Имбирь и куркума обладают противовоспалительными свойствами.

4. Квашеная капуста – натуральный пробиотик.

5. Грецкие орехи и миндаль – источники цинка и витамина Е.

6. Жирная рыба обеспечивает организм омега-3 кислотами.

7. Зеленые овощи поставляют фолаты и антиоксиданты.

8. Ягоды облепихи и шиповника – рекордсмены по содержанию витамина С.

Принципы питания, которые помогут поддержать иммунитет:

 ·         регулярно включайте в меню белковые продукты. Они необходимы для синтеза иммуноглобулинов;

·         используйте щадящие методы приготовления: запекание, приготовление на пару, тушение;

·         поддерживайте водный баланс: пейте травяные чаи, морсы, чистую воду;

·         ограничьте сахар, он может подавлять активность иммунных клеток.