Осенний ценопад может закончиться. Успеваем затариться

Природа в этом году к нам благосклонна, как никогда. Цены на картофель в этом году упали так низко, как никогда - до 8 рублей за килограмм, сейчас держаться на уровне 13 руб. В сетевых магазинах снижены цены на капусту, сладкие перцы, сливы. Цена на тепличные помидоры снижалась до 39 руб. за килограмм, огурцы - до 29 руб. Стабильно держится, несмотря на множество сортов, цена на яблоки, самые дешевые - около 70 руб. До эмбарго, наливные можно было купить за 60, а то и 50 руб. за килограмм, в зависимости от сорта и товарного вида.

Пока недорого, учитывая протяженность транспортировки, можно купить узбекский виноград и бахчевые. Правда, скидки на сезонные фрукты и овощи в сетевых магазинах обозначены до 1 октября, как они будут вести дальше, пока неизвестно. Возможно, «поползут» вверх, а возможно, на какие - то виды овощей и фруктов, сохранятся. А вот цены на чеснок взлетели почти до 300 руб., стабильно держится «зимняя» цена на лимоны, репчатый лук. Видимо, это связано с повышенным спросом в сезон заготовок. У кого есть свои огороды и вовсе не нужно тратиться, только успевай перерабатывать.

- На огороде нынче все уродилось. Кабачки, капуста, морковь, зелень, ягоды - все собрали, переработали, накрутили банки, что-то заморозили. Муж привез из лесу клюкву, будет из чего зимой готовить витаминный морс - главное средство для профилактики гриппа, - говорит жительница Урая Зоя Холодова.

Но самым большим урожаем в этом году могут похвастаться «тихие охотники». Маслята, красноголовики, белый гриб, на подходе - грузди и волнушки, в лесу их ныне хоть косой коси. Если лень собирать самим, грибы можно купить на рынке. За ведро лесных грибочков бабули просят по 350-400 руб. Несмотря на то, что грибов много, сентябрь в этом году был достаточно влажным, шли дожди, поэтому в лесу немало грибов червивых, размякших, их опытные грибники советуют не брать. И не забывать, что во избежание неприятностей со здоровьем, лесной урожай нужно тщательно кипятить - не менее одного часа, так же, как и речную рыбу. А малолетним детям и беременным женщинам медики советуют и вовсе воздержаться от употребления грибных блюд.