Как не купить сухое молоко

За прошлый год отдел Роспотребнадзора по Кондинскому району и Ураю закрыл кафе, кулинарию и точку быстрого питания в нашем городе.

– Мы обнаружили множество нарушений: отсутствовали дезинфицирующие средства, к продукту не было сопроводительных документов, не учитывалось товарное соседство и другие, – комментирует главный санитарный врач Урая Светлана Пилявская.

Контрольно-надзорные мероприятия проходят регулярно, в составе межведомственной комиссии при администрации – раз в квартал. Вне плана специалисты выезжают по поручению вышестоящих органов. Проверяет Роспотребнадзор самую разную продукцию. Это могут быть и биологически активные добавки, парфюмерия и косметика, мясо-молочная продукция, игрушки, одежда и другое. Несоответствующие санитарным нормам товары изымаются из продажи.

– Что касается продовольствия, чаще всего подделывают молочные изделия, особенно сгущенку. Например, производитель использует растительные жиры или добавляет сухое молоко, не упоминая об этом в составе на этикетке, – подчеркивает Светлана Пилявская.

За прошлый год на территории Кондинского района и Урая сотрудники территориального отдела сняли с продажи около 90 кг мясо-молочной и хлебобулочной продукции (торты). Все сведения о несоответствии товаров, работ или услуг требованиям специалисты вносят в список, который размещен на главном сайте Роспотребнадзора. Таким образом, любой гражданин может проверить купленное им молоко или мясо на соответствие санитарным нормам.

На этот год запланировано 25 контрольно-надзорных мероприятий, шесть из них уже выполнены. Впервые урайские специалисты столкнулись с разбавленным молоком отечественного производства. Продукцию изъяли с продажи и внесли в соответствующий список.