Как вырастить зелень на Севере

Предприятие, которое совсем недавно находилось на грани закрытия, теперь действует, развивается – сюда пришла новая команда, которая активно работает над расширением ассортимента и снижением себестоимости. На «Агрофирме» недавно в составе общественного совета при департаменте промышленности побывал и наш корреспондент.

«Жизненная сила»
Пользу фруктов, овощей, зелени для здоровья северян трудно переоценить. Считается, что растения усваивают энергию солнечного света, а потом передают ее нам – людям. Особенно необходимы овощи и зелень северянам: витамины, микроэлементы и прочие полезные вещества позволяют нам жить и работать в этом суровом краю с экстремальной природой, жестким климатическим прессингом. Поэтому и у нас появляются предприятия, которые занимаются выращиванием тепличных культур. Конечно, они сталкиваются с конкуренцией привозных товаров, но здесь на первый план выходит продовольственная безопасность: нельзя полагаться исключительно на поставки извне. Можно ведь вырастить и свое, хотя для этого необходимо приложить усилия. Поэтому власти региона поддерживают аграриев.

– Сейчас мы выращиваем два вида огурцов – короткоплодный и гладкий, пять видов томатов. Два основных: биф, среднеплодный, а также для ассортимента – розовый томат, желтый томат, черри, – проводит для нас экскурсию заместитель генерального директора предприятия Сергей Касатов. Перед этим общественники, представители окружного департамента промышленности и журналисты облачились в одноразовые одеяния и из зимы вошли в лето – в теплицы, царство зелени.

Вы помните, как пахнут свежие овощи на грядке? Свежестью, жизнью. Вот такая атмосфера была и в теплицах. Посадки представляют собой зеленые аккуратные, до потолка, заросли.

– Мы сейчас в качестве эксперимента начали выращивать два вида баклажанов и перец, – продолжает знакомить нас с производством заместитель генерального директора. Эти овощи стали выращивать здесь вместо салата. Оказалось, что югорчане, несмотря на то что салат «Цезарь» распространен у нас, не любят эту зелень. Не покупали. Вот в Тюмени и Екатеринбурге любят, у нас нет. Поэтому на предприятии их пока перестали выращивать.

Поставляют продукцию в торговые точки Ханты-Мансийска, на рынки. Торгуют продукцией ООО «Агрофирмы-1» и в Сургуте, Нижневартовске. Сейчас предприятие заключило договор с «Монеткой», будут работать над первыми поставками.
Кстати, штат предприятия – 35 человек. Половина из них – местные, из Ярков. Работы всем хватает, она круглогодичная.

– Мы даем возможность людям заработать, – говорит Сергей Касатов. – Зарплата у нас 35–40 тысяч за норму – 8 делянок. Кто хочет заработать около 60 тысяч, может взять и 12. Мы не экономим на заработной плате. И график гибкий. Рабочий день – 8 часов. Но летом, например, уже с девяти утра здесь очень жарко, до 40 градусов. Поэтому сотрудники могут прийти и в 4–6 часов утра, а потом еще поработать оставшееся время. Трудятся у нас и школьники. Недавно пришла пара ребят, говорят: «Хотим коробки делать». Приходят каждый вечер, работают, довольны.

Следующий шаг – к энергоэффективности
Как мы упоминали выше, предприятие несколько лет назад испытывало серьезные финансовые трудности. Но пришли новые люди, которые реанимировали производство.

– Инвесторы сейчас восстановили производственные площади по выращиванию овощей защищенного грунта, – рассказывает Олеся Богданова, начальник управления агропромышленного комплекса окружного департамента промышленности. – Эта компания зарегистрирована в Московской области и в Ханты-Мансийском районе имеет теперь обособленное подразделение. На сегодняшний день инвесторы закрыли бывшему предприятию – акционерному обществу «Агрофирме» задолженность «второй очереди» (которая в стадии банкротства была обозначена). А на первом этапе закрыли долги «первой очереди» – выплатили заработную плату, при этом сохранили сотрудников.

По словам начальника управления агропромышленного комплекса, теперь ООО «Агрофирма-1» второй год плодотворно работает. В этом году вышли на производство овощей в зимний период с использованием светокультуры (выращивание растений с использованием искусственного освещения, которое применяется практически в течение всего периода вегетации. – Ред.), тем самым увеличивается урожайность, растут продажи. В результате югорчане ежедневно могут приобретать свежие овощи, которые производятся у нас.
Тем не менее перед предприятием стоят задачи, которые активно решаются уже сейчас.

– Сначала ликвидировали площади, которые были экономически неэффективными, чтобы не повторить опыт предшественников, – говорит Олеся Богданова. – Салатную линию модернизировали под выращивание баклажанов, что дает больше выручки для предприятия.

Еще, по ее словам, предприятию необходимо решить проблему роста себестоимости продукции. Его удается сегодня сдерживать с помощью субсидий из бюджета Ханты-Мансийского автономного округа. 25 рублей доплачивает региональная казна за килограмм выращенной продукции – томатов и огурцов. Также на 50 % субсидируется и производство баклажанов. Поэтому большую важность приобретает работа по повышению энергоэффективности предприятия, учитывая нынешнюю ситуацию с тарифами на энергоресурсы и газ. Чтобы цены на продукцию ООО «Агрофирмы-1» были конкурентоспособными и доступными для югорчан.

   Наталья Новикова председатель общественного совета при департаменте промышленности Югры
- Мы посетили производственные площади ООО«Агрофирма-1». Многим знакома продукция этой фирмы, которая расположена в деревне Ярки. На прилавках магазинов можно найти помидоры, огурцы, перцы и баклажаны.
Одним из радостных моментов было то, что компания выходит из кризиса. Они также привлекают школьников за небольшую плату на сборку коробок для продукции.
Во время разговора с заместителем директора мы задавали много вопросов, и у меня возникло несколько предложений. Я, например, предлагаю компании заняться производством: помидоры можно вялить и упаковывать в красивые баночки. Из помидоров, перцев и баклажанов можно выпускать смесь для приготовления супа или других блюд.