Последние новости

22:15

В Думе Югры объяснили, почему нужно «идти» за вторым-третьим ребенком

22:00

Руслан Кухарук с трехдневным рабочим визитом посетил ДНР

20:52

Три выпускника-стобалльника из Югры поделились советами и рассказали, как готовились к ЕГЭ

20 июля

Руслан Кухарук наградил победителей заплыва X-WATERS UGRA 2024

20:12

Тушить лесные пожары в Югре приехали огнеборцы из Свердловской области

19:45

В Югре скорая помощь перевернулась после столкновения с автобусом

18:51

На сцене фестиваля «ПикникХМ» наградили победителей и призеров заплывов X-WATERS UGRA

19 июля

Руслан Кухарук подвел итоги работы в Белоярском районе

17:36

Серебряные волонтеры Нефтеюганска отправляют очередную партию сухого душа на передовую

17:13

Руслан Кухарук анонсировал рабочую поездку в Нижневартовский район

16:48

Руслан Кухарук посетил фестиваль «ПикникХМ» в столице Югры

19 июля

Руслан Кухарук пообещал разобраться в ситуации по поставке продуктов в отдаленные населенные пу...

14:16

В Сургуте проходит традиционный Морской фестиваль

00:52

Руслан Кухарук рассказал, какие объекты посетил в Белоярском районе

00:10

Руслан Кухарук: «Рабочие встречи в Белоярском районе прошли на одной волне»

19 июля

Руслан Кухарук прокомментировал строительство моста через Обь в районе поселка Андра

Читать все новости

Выберите дату

Рассказываем, как выбрать качественные сливки и сохранить их пользу


Этот молочный продукт получают из цельного молока в результате сепарирования. Сливки делятся на следующие категории: питьевые и высокожирные. Температурная обработка делит их на пастеризованные, ультрапастеризованные и стерилизованные.
Питьевые сливки всегда упакованы в потребительскую тару (такое требование установлено молочным регламентом ко всем молочным продуктам, где есть слово «питьевой»).
Важно! Независимо от жирности сливок, в составе не должно быть растительных жиров – запрещено ГОСТ 31451-2013.
В отличие от молока, в питьевых сливках, изготовленных по ГОСТ 31451, допускается использование для нормализации сухого молока. Но этот вариант технологии в производстве нечастый, используется в основном в районах дальнего Севера, где производится восстановленное молоко и, соответственно, восстановленные сливки.
Сливки предпочтительнее покупать в непрозрачной упаковке, так как молочный жир – основной компонент сливок – на свету окисляется, то есть продукт быстрее портится.
Невскрытые пастеризованные сливки хранятся при температуре 4±2 градуса до 14 дней. После того как откроете пастеризованные сливки, желательно их выпить за 1–2 дня.
Ультрапастеризованные и стерилизованные – при комнатной температуре до 6 месяцев. После вскрытия упаковки их желательно употребить в течение 3–4 дней.

Последние новости

22:15

В Думе Югры объяснили, почему нужно «идти» за вторым-третьим ребенком

22:00

Руслан Кухарук с трехдневным рабочим визитом посетил ДНР

20:52

Три выпускника-стобалльника из Югры поделились советами и рассказали, как готовились к ЕГЭ

20 июля

Руслан Кухарук наградил победителей заплыва X-WATERS UGRA 2024

20:12

Тушить лесные пожары в Югре приехали огнеборцы из Свердловской области

19:45

В Югре скорая помощь перевернулась после столкновения с автобусом

18:51

На сцене фестиваля «ПикникХМ» наградили победителей и призеров заплывов X-WATERS UGRA

19 июля

Руслан Кухарук подвел итоги работы в Белоярском районе

17:36

Серебряные волонтеры Нефтеюганска отправляют очередную партию сухого душа на передовую

17:13

Руслан Кухарук анонсировал рабочую поездку в Нижневартовский район

16:48

Руслан Кухарук посетил фестиваль «ПикникХМ» в столице Югры

19 июля

Руслан Кухарук пообещал разобраться в ситуации по поставке продуктов в отдаленные населенные пу...

14:16

В Сургуте проходит традиционный Морской фестиваль

00:52

Руслан Кухарук рассказал, какие объекты посетил в Белоярском районе

00:10

Руслан Кухарук: «Рабочие встречи в Белоярском районе прошли на одной волне»

19 июля

Руслан Кухарук прокомментировал строительство моста через Обь в районе поселка Андра

Читать все новости