Китайские гости

Относительно недавно селекционеры обратили свой взор на восток. И приятно удивились. В Китае уже давно существует подвид нашего обычного огурца с удивительной плодовитостью и выносливостью. Сейчас эти сорта отнесены к так называемой китайской подгруппе или сортотипу.

Особенностью этих огурцов является, прежде всего, размер. Длина плодов в среднем варьируется от 30 до 80 сантиметров!  Еще одно преимущество сей группы сортов — скороспелость, в среднем 35–38 дней с момента всходов. И что самое удивительное для огурцов — теневыносливость. Эти растения можно высаживать в самых темных уголках теплицы, и это никоим образом не скажется на урожае. Но при всех достоинствах у группы существуют и недостатки. Это размеры плетей растений. Для гигантов нужны высокие потолки либо большая грядка в открытом грунте. Растения очень рослые.

для справки 
В топ-семь по мнению ценителей китайских огурцов входят: Аллигатор F1, Белый деликатес, Изумрудный поток F1, Китайские змеи, Китайский жароустойчивый F1, Китайский холодоустойчивый F1, Китайское чудо

Применение сортов «китайской» группы ограничено, в основном они салатного назначения. Но по рассказам соседей-огородников, они хорошо маринуются в резаном виде. Сам, если честно, заготовок на зиму из этих плодов еще не делал. Потому утверждать, хороши они в маринаде или в засолке, пока не могу